SENSIBILITÉ, GOUT, OUÏE, VUE. ^QQ 



plis dans sa longueur. C'est dans les Chersites que la 

 surface de la langue présente le plus cette apparence 

 villeuse ou papiîleuse qui s'observe chez les animaux 

 dont le sens du goût paraît êlre le plus parfait : la pointe 

 en est aiguë, et l'épaisseur de la totalité est remarquable. 



4° Le sens de l'Ouïe. Quoiqu'il n'y ait point d'o- 

 reilles apparentes chez les Chéloniens , l'organe n'en 

 existe pas moins, et il est parfaitement développé. La 

 caisse intérieure contient de l'air qui y pénètre par la 

 gorge. Il y a un long osselet qui se rend de l'intérieur 

 d'un canal osseux jusque sous la peau du crâne où son 

 extrémité est élargie en une sorte de disque cartilagi- 

 neux, et se confond avec la masse du tissu qui bouche 

 cette sorte de conduit auditif. L'autre bout de cet osse- 

 let de l'ouïe, »qai est grêle au milieu , pénètre dans la 

 caisse et s'y élargit également pour remplacer l'étrier. 

 On y trouve un rudiment de limaçon , des canaux sé- 

 micirculaires au nombre de trois, un labyrinthe, un 

 véritable nerf acoustique et plusieurs rameaux ner- 

 veux accessoires. 



Cependant en apparence , les Tortues ne paraissent 

 pas douées de la finesse de l'ouïe. 11 est vrai que la plu- 

 part n'ont pas la faculté de produire des sons : comme 

 elles sont souvent placées dans l'eau, la transmission 

 du bruit se fait peut-être d'une toute autre manière 

 que chez les animaux aériens qui , pour la plupart , 

 ont un conduit auditif interne, souvent augmenté au 

 dehors par un cornet acoustique qu'ils peuvent diri- 

 ger vers les lieux d'où partent les sons. Enfin tous 

 les Chéloniens sans exception sont pi^ivés non seule- 

 ment de ce cornet , mais même de tympan extérieur. 



5° La J^ue. Toutes les espèces connues dans 

 l'ordre des Chéloniens sont douées de ce sens; il est 



