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avec des canaux destinés à porterie liquide qu'elles sé- 

 crètent dans l'intérieur de la Louche. Bojanus en a 

 aussi donné des figures (i). 



Nous savons qu'il n'y a ni voile du palais , ni épi- 

 glotte cliez les Tortues , et que la cavité de leur bouclie 

 est disposée de manière que l'air qui y pénètre par les 

 narines doit s'y trouver renfermé en petites quantités 

 successives , c[ui^ par l'acte de la déglutition, opéré 

 principalement par les muscles de l'os liyoïde, sont 

 forcées de passer dans l'ouverture de la glotte , laquelle 

 est située à la base de la langue , mais dans un espace 

 qui peut s'allonger ou se raccourcir; que là, verslabase 

 de la langue, on remarque un repli qui fait l'office 

 d'épiglotte dans l'acte de la déglutition. C'est en effet 

 ainsi que les animaux peuvent avaler les solides et en 

 même temps opérer, par un autre mécanisme, la dé- 

 glutition de l'air, qui prend la route delà tracbèe pour 

 arriver aux poumons. 



L'œsopîîage a beaucoup de longueur dans les Tor- 

 tues ; il règne le long du cou et varie comme lui en 

 étendue. Il est placé au dessous de la trachée, et mène 

 de l'arrière-bouche à l'estomac. Nous avons déjà dit 

 que dans les Thalassites , on trouve ce conduit garni 

 intérieurement de pointes cartilagineuses dont les 

 bords libres sont dirigés en arrière vers l'estomac , et 

 qu'on présumait que l'usage de ces appendices éîait de 

 s'opposer au retour de la matière alimentaire : ce qui 

 est assez singulier, car toutes ces espèces se nourrissent 

 de varecs et de plantes marines qu'on désigne, même 



(l) BojAKus , Ouvrage cité, pi. xvi, fig. 66, H, et pi. xxvi,no» 140 

 et 141. 



