Les organismes du nectar dans les plantes d'hiver 



M. SCHŒLLHORN 



(Coiniimniqné en séance du 8 mai 19 16) 



Les récentes cecherclies (jue nous \en(»ns (reiUrepi'endre à rinstitul 

 de bolaiii(|ne sur les organismes du Jieclar et, plus pHrticulièrenu'nl, 

 chez celui di's plantes d'iiiver, ue nous peruietteni pas de nous ranger 

 à l'opinion de Boutroux (1881) suivant la(pielle les dilTérenls neclars^ 

 seraient iidectés par les iiic'iiu'.s clianipignons (juc Ton retrouve sur les 

 pattes et le corps des alteilles, dans le nionl en feiMnentatioit el sur les 

 fruits verts ou niùrs. Bien au contraire, les organismes du nectar ne 

 sont pas de vraies leviu'es : la rermenlation ipTils |)ro\o(pient est très 

 faible et ils ne forment pas de spores. D'autre part, ils se lrou\ent être 

 ditïérejits de ceux trouvés sur les insectes. 



Nos premières recherches entrepi-ises sui' Sa/ri/i pi'd/cii.si.s ont élé 

 ensuite restreintes aux seules plantes hi\<'i'nales ou vernales précoces 

 telles (fue Hellehoru.s vif/er et HcUcùonis [(rliilvn, JastH/iniiH iiudifloriiih , 

 Priniiila vérin, Viola Irivolor, liraiilliis liivtnali.s, Eriai rariiea et Dap/iiic 

 M(':-r/-eiuii . 



Chez Stt/r/a pra/ni.sis, plante très nectarifère et très visitée par les 

 insectes, nous avons trouvé une levure en forme de croix. Le nectar, 

 dircclemenl ensemencé sur nu)ùt à -|- 10 7" tle gélatine, développe 

 après trois ou cjuatre joiu's une colonie géante- arrondie, mince, 

 blanche, formée principalement de cellides allongées avec deux vacuo- 

 les. Un triage efïéctué par trois dilutions successives a fourni une 

 série de cidtui'es géantes bien séparées qui ont été repiquées sui' un 

 nouveau milieu. Pour avoir des cultures pures, un triage a été effectué 



• Suivant le D^ Planta, le nectar est un liquide plus ou moins visqueux, légè- 

 rement acide, doux, aromatique, dépourvu de substances azotées. Il renferme : 

 glucose 70 °/o, saccharose 1,.3 °/o, eau '28,7 °'o. 



- La forme des colonies géantes permet l'identification des le\ur6s sauvages. 



