388 



BULLETIN DE LA SOCIETE BOTANIQUE DE GENEVE 



(20) 



liire sur la formation de la matière colorante. Ces recherches sont 

 consignées dans le tableau VIII. Elles ont démontré que l'abaissement 

 de la température inflne favorablement la production du colorant. Ces 

 résnltats concordent avec ceux observés dans le cas des dérivés de la 

 quinoléine et s'expliquent par le fait qu'en opérant dans de telles 

 conditions, on arrive à annihiler, tout au moins partiellement, l'oxy- 

 dation secondaire du noyau quinoléinique. 



TABLEAU VIII 



i 

 20" 



La coloration apparaît au boiit de vingt minutes, eUe fonce rapide- 

 ment. Au bout de trente minutes, écume ):)leue. 



15" 



Pas (ie différence appréciable pour la marche de la réaction. 



.3 



10< 



Coloration au bout de vingt-cinq minutes. Celle-ci fonce moins 

 rapidement et n'atteint qu'au bout d'une heure l'intensité de 1 et 2. 

 Finalement devient encore plus foncée. 



Faible coloration au boiit de vingt-cinq minutes qui fonce lentement, 

 mais gagne continuellement en intensité. Au bovit d'une heure, liqueur 

 vert foncé surmontée d'une écume dense très colorée. 



Coloration très retardée, n'appaj-aissant qu'au bout de quarante 

 minutes en fonçant très lentement. L'intensité maximum est atteinte 

 au bout d'une heure et demie. 



Dans les deux derniers cas 4- el 5, Tiidcnsité de la coloi-ation dépasse 

 de beaucoup toutes celles observées dans les expériences précédentes. 



Les mêmes essais ont été repris en présence d'alcali. D'après Chodat^, 

 la tyrosinase réagit dans les meilleures conditions en solution neutre 

 et est très sensible vis-à-vis des acides. J'ai désiré me rendi'e compte 

 si, dans le cas de l'indol, la réaction se comporte en milieu alcalin 

 couiine dans celui du glycocolle ou de tout autre acide aminé. Comme 

 alcali je me suis servi d'une solution à ^ de carbonate de soude. En 

 augmentant peu à peu la proportion d'alcali, j'ai constaté que la réaction 

 n'est pas influencée par la présence de celui-ci en quantité minime 

 (72 cm^), que des doses plus élevées (1 cm^) l'alfaiblissent considéra- 

 blement, entin, qu'elle est totalement aimihilée par des doses de 2 à 

 3 cnr. Il me restait à utiliser ie réactif à la recherche de l'indol 

 prenant naissance sous l'action de certains microorganismes dans un 

 milieu approprié aux dépens du tryptophane et de la tyrosine. 



* K. Chodat. 1. cit. 



