34 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE GENÈVE (o) 



discussions ont porté sur cette question. Treub^, en particulier, a 

 soutenu qu'à côté de sa liaison glucosidique, Facide cyanhydrique 

 pouvait se trouver à l'état libre; mais Ravenna et Tgnegutti^ ont, à 

 la suite d'opérations remarquables, vivement attaqué les idées de 

 Treub. Oi", la méthode de distillation qu'employa ce dernier étant 

 sujette à caution, on pouvait toujours se demander si l'acide cyanhy- 

 drique libre décelé par Treub ne provenait pas d'un commencement 

 de dégradation du glucoside pendant le temps nécessaire aux manipu- 

 lations. Bien que notre Mucor ne soit pas une plante en tous points 

 comparable aux végétaux à chlorophylle, il apporte cependant une 

 contn-mation indirecte aux expériences de Treub. 



Si l'acide cyanhydrique dans cette Mucorinée ne provient pas, d'après 

 nos expériences et selon toutes probabilités d'un glucoside, il n'est pas 

 non plus vraisemblablement le premier produit de l'assimilation des 

 substances azotées. Nous pensons qu'au contraire l'acide cyanhydrique 

 serait le produit ultime d'une dégradation d'ini corps albuminoï- 

 dique. 



Il est probable que, par un type spécial de respiration, cette plante 

 met en liberté des réserves accumulées ; au cours de cette dislocation, 

 se forme de l'acide cyanhydrique qui est exhalé à l'état libre par suite 

 de l'impossibilité d'être insolubilisé dans des cellules spéciales, comme 

 chez les végétaux supérieurs. 



D'ailleurs on sait, depuis les travaux de Jorissen^, que pendant la 

 germination des graines de lin à l'obscurité, la teneur en HCN aug- 

 mente ; il faut bien admettre dans ce cas que les substances protéiques 

 de réserves ont été mises à contribution, la plantule ayant germé sans 

 autre substratum que de l'eau. Il en est de même pour les amandes 

 douces qui n'ont point de principe cyanhydrique à l'état de repos. 

 Soave'^ a confirmé ces faits et a même pu constater que dans les 

 amandes amères en germination, l'amygdaline augmente comme dans 

 les semences d'Eriobotrya japotiica^. 



' Treub, M. Nouvelles recherches sur le rôle de l'acide cyanhydrique dans les 

 plantes vertes, Annales du Jardin Botanique Buitensorg, XXI (1907). 



' Ravenna, C. et Tonegutti, M. Alcune osservazzioni suUa presenza deU'acido 

 cianidrico libero nelle plante, Rendiconti délia Reale Accademia dei Lincei (1910), XIX 



' JoRissEN, A. Recherches sur la germination des graines de lin et des amandes 

 douces. Bulletin de l'Académie Royale de Belgique, VII (1884). 



* SoAVE, M. SuUa funzione fisiologica deU'acido cianidrico nelle plante. Stazione 

 sperimentale agricola itaUana (1898), XXXI. 



^ S GAVE, M. 1 glucosidi cianogenetici délie plante e la utilizzazione dell'azoto 

 délie riserve. Annali délia Reale Accademia di Agricoltura di Torino, XLIX (1906). 



