(5) L. REHFOUS. ETUDE SUR LES STOMATES 249 



chez les plantes flottantes (Nymphéacées). Dans divers ouvrages, A. P. 

 DE Candolle a appelé ces appareils des pores corlicuux, mais tous ces 

 termes précédemment employés par divers auteurs ne sont pas rigou- 

 reuseinents exacts et un terme simple étant d'un emploi plus commode, 

 A. P. DE Candolle se décida à adopter Texpression de «stomalo' 

 employée pour la première fois par Link. Ce mot, signiflant «bouche);, 

 était applicable en effet aux diverses hypothèses admises alors au sujet 

 du rôle de ces appareils. Dans son traité de physiologie végétale, par- 

 lant de l'émanation aqueuse des végétaux, A. P. de Candolle^ nous 

 parle à nouveau des stomates. Il constate que chez les organes revêtus 

 d'une cuticule munie de stomates, on observe l'exhalaison dans un 

 temps très court d'une immense quantité d'eau. Il dit que cette 

 émanation se fait donc pai* l'intermédiaire de ces appareils et est en 

 relation directe avec leur nombre. Il constate en outre que cette éva- 

 poration cesse considérablement dans l'obscurité. Parmi les circons- 

 tances influençant ce phénomène, il faut citei' la lumière qui paraît 

 agir avec le plus d'intensité pour exciter l'exhalaison. Il rappelle les 

 observations de Sénebier qui, plaçant une plante dans l'obscui-ité 

 totale, nous montre qu'elle cesse subitement de transpirer; l'effet de 

 la lumière est proportionné à l'intensité de celle-ci et l'exhalaison est 

 beaucoup plus grande dans l'air sec que dans l'air humide. On peut 

 résumer ainsi les idées d'A. P. de Candolle à ce sujet : 



1° L'usage habituel des stomates est la transpiration aqueuse qu'il 

 faut distinguer de la simple évaporation. 



2° Il n'est pas impossible qu'ils servent dans quelques cas à l'absorp- 

 tion, mais les expériences s'expliquent tout aussi bien par l'hygi-os- 

 copicité du tissu. 



3° Il est également possible qu'ils aborbeut de l'air pendant la nuit, 

 mais A. P. de Candolle ajoute que les expériences ne sont pas assez 

 multipliées pour pouvoir s'en assurer. A. P. de Candollk leiMiiine en 

 disant qu'indépendamment des stomates, la surface des végélaux ddil 

 être criblée de pores invisibles qui la rendent perméable. 



A. P. de Candolle a donc abandonné l'idée soutenue autrefois par 

 Grew que les stomates jouent un rôle dans les échanges gazeux, exclu- 

 sivement. 



En 1850, Carreau^ publia un très intéressant ti'a\ail sin-Tabsorption 

 et l'exhalaison des surfaces aériennes des plantes. Après H. D. de 



' A. P. DE Candolle. Physiologie vi'dHale, p. 107 (1S32). 



"^ Garreau, m. Recherches sur l'absorption et rexhalais(ni des surfaces aérien- 

 nes des plantes. Annales des Sciences naturelles, I1I« série, vol. XIII. ii. .'î.% (1850\ 



