(3) 



A. LKM)NI';iî. SCI.KHOTJMA MATTII IOI..K 



i-2:î 



On voil par cr^s expérieiiccs que les trois chainpigiioiis soiil iiiégal(_.- 

 nieiiL sensibles à l'action nocive de Pacide oxalique. Dans les meilleures 

 conditions de culture, c'est-à-dire en présence de i-lucosc, les trois 

 espèces se développent également bien en présence de un pour nnll<' 

 d'acide oxalique, moins bien à trois pour mille et pres(|ue plus du tout 

 à cinq pour mille. Le plus sensible est le liolrulis vinerea, puis \ienl 

 SderotinUi Liberliaiia et enfin le Svlcrolhiia Mallliiohv. Ces laits sont 

 en relation avec les expéi'ienccs précédentes, car nous avons vu ({ue le 

 SderotinUi LiheHiana sécrétait moins d'acide que le Sderolinia Mul- 

 thiolie ; qne, chez ce dernier, la quantité maximale supportée coi-ivs- 

 pond à peu près à la cjuantité sécrétée dans les cultures. 



En l'absence de glucose, les champignons ne peuvent vivre que siu- 

 des solutions faibles d'acide oxalique connue le montre le tableau 

 suivant : 



Dans une série d'autres expéi-ieiiccs, j'ai rmiplnct' \'\\c\i\v it\;ili(|iir 

 libre par son équivalent de sel acide el pour cela j';ii du .nigmenler le 

 pourcentage d'une ipianlité correspondanle .m poids mnlé<-id;iire du 

 potassium. De cette fai;!»!!, les cullin-es conleiKinl de l'acide libre mi le 



