﻿UN 
  PASEO 
  Á 
  LOS 
  ANDES 
  257 
  

  

  vidad 
  que 
  despliega 
  en 
  esa 
  época 
  el 
  elemento 
  viticultor 
  de 
  la 
  pro- 
  

   vincia, 
  en 
  sus 
  '15,000 
  hectáreas 
  de 
  viñedo, 
  con 
  sus 
  28 
  millones 
  de 
  

   plantas 
  y 
  continuado 
  después 
  en 
  las 
  90 
  bodegas 
  esparcidas 
  en 
  su 
  

   territorio, 
  entregan 
  al 
  comercio 
  para 
  distribuirlas 
  en 
  la 
  República 
  

   las 
  200.000 
  bordalesas 
  de 
  su 
  producción. 
  

  

  Pero 
  hay 
  más 
  : 
  en 
  los 
  dos 
  meses 
  y 
  medio 
  que 
  transcurren 
  de 
  

   abril 
  á 
  junio, 
  de 
  esos 
  mismos 
  viñedos, 
  se 
  transportan 
  incesante- 
  

   mente 
  76.000 
  canastos 
  con 
  2 
  millones 
  de 
  kilos 
  de 
  uva, 
  para 
  satisfa- 
  

   cer 
  con 
  sus 
  bellos 
  y 
  jugosos 
  Irutos 
  las 
  exigencias 
  del 
  buen 
  gusto 
  

   .de 
  la 
  mesa 
  porteña 
  . 
  

  

  El 
  terreno 
  se 
  hace 
  más 
  quebrado, 
  el 
  desnivel 
  obliga 
  á 
  marchar 
  

   por 
  sobre 
  terraplén, 
  y 
  desde 
  arriba, 
  los 
  viñedos 
  pueden 
  abarcarse 
  

   en 
  amplia 
  zona 
  con 
  su 
  follaje 
  denso, 
  erizado 
  por 
  las 
  puiítas 
  de 
  

   los 
  rodrigones. 
  Pequeñas 
  lomadas 
  pedregosas, 
  cada 
  vez 
  más 
  altas, 
  

   nos 
  anuncian 
  la 
  proximidad 
  de 
  la 
  sierra. 
  

  

  Seguimos 
  rumbo 
  Sud-Oeste 
  dirigiéndonos 
  al 
  cajón 
  de! 
  río 
  Men- 
  

   doza, 
  que 
  atravesamos 
  por 
  un 
  puente, 
  mientras 
  debajo, 
  como 
  un 
  

   torrente, 
  se 
  precipitan 
  sus 
  aguas 
  furiosas 
  levantando 
  entre 
  las 
  pie- 
  

   dras 
  crestas 
  de 
  blanca 
  espuma. 
  

  

  Vamos 
  serpenteando 
  por 
  su 
  margen 
  derecha 
  ; 
  los 
  kilómetros 
  se 
  

   suceden. 
  El 
  río 
  con 
  sus 
  grandes 
  curvas 
  y 
  el 
  suelo 
  lleno 
  de 
  desni- 
  

   veles, 
  ha 
  obligado 
  la 
  profusión 
  de 
  obras 
  de 
  arte, 
  que 
  alternan 
  los 
  

   terraplenes 
  con 
  grandes 
  alcantarillas. 
  

  

  El 
  estribo 
  de 
  un 
  cerro 
  adelantándose 
  sobre 
  la 
  vía, 
  parece 
  cerrar- 
  

   nos 
  el 
  paso, 
  pero 
  la 
  locomotora 
  sigue 
  su 
  marcha 
  indiferente 
  y 
  se 
  

   sumerje 
  en 
  su 
  seno 
  de 
  piedra, 
  que 
  el 
  ingenio 
  del 
  hombre 
  ha 
  des- 
  

   garrado. 
  

  

  La 
  luz 
  desaparece, 
  y 
  mientras 
  se 
  rueda 
  por 
  el 
  largo 
  túnel, 
  el 
  or- 
  

   gullo 
  humano 
  se 
  siente 
  satisfecho 
  por 
  esta 
  nueva 
  prueba 
  de 
  la 
  na- 
  

   turaleza 
  dominada 
  ! 
  La 
  luz 
  vuelve 
  á 
  hacerse, 
  las 
  montañas 
  se 
  pre- 
  

   sentan 
  otra 
  vez 
  con 
  su 
  aspecto 
  salvaje 
  é 
  imponente. 
  

  

  Otra 
  curva 
  más 
  y 
  el 
  cerro 
  á 
  pique 
  interrumpe 
  nuestro 
  paso. 
  Un 
  

   alto 
  puente 
  de 
  45 
  metros 
  de 
  luz, 
  nos 
  facilita 
  el 
  acceso 
  al 
  otro 
  lado. 
  

  

  Estamos 
  por 
  llegar 
  á 
  Cacheuta, 
  pintoresca 
  residencia 
  veraniega 
  

   délas 
  familias 
  mendocinas 
  y 
  estación 
  balnearia 
  de 
  importancia, 
  

   cuyas 
  fuentes 
  termales 
  y 
  sulfurosas, 
  ya 
  célebres 
  por 
  sus 
  propieda- 
  

   des 
  curativas, 
  han 
  permitido 
  la 
  instalación 
  de 
  un 
  establecimiento 
  

   abierto 
  todo 
  el 
  año. 
  

  

  El 
  tren 
  se 
  detiene 
  poco 
  en 
  Cacheuta; 
  desde 
  la 
  estación 
  nada 
  se 
  ve 
  

   de 
  interesante. 
  

  

  