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forme, en dedans du périderme primaire^ un manteau de péri- 

 derme secondaire servant à l'élimination, à l'exfoliation des 

 tnbérosités. Or, pendant ces deux ou trois années, la pourriture 

 de ces dernières a eu le temps d'envahir la racine sur toute son 

 épaisseur. 



Il semblerait donc, d'après ce que nous venons de voir, que la 

 pourriture des tubérosités dont nous parlons doive toujours fata- 

 lement, après une ou deux années, envahir toute l'épaisseur de 

 la racine. Mais il faut savoir que si, dans les cas dont il est ques- 

 tion, la racine n'a pas, comme pour les tubérosités sous-épider- 

 miques, par suite de son développement, une barrière naturelle 

 à opposer aux ennemis venus du dehors, elle est à même d'en 

 fabriquer d'occasionnelles. 



Voici les faits en deux mots : 



Lorsque la pourriture a pénétré dans une tubérosité saine 

 jusque-là, on voit la plupart du temps se constituer, au-dessous 

 du point pourri, une plaque de lièg-e d'une larg-eur tantôt suffi- 

 sante tantôt insuffisante, suivant les cas, pour empêcher la 

 pourriture de pénétrer plus profondément. On peut appeler ces 

 plaques de lièg-e des plaques de défense. C'est l'irritation pro- 

 duite par la pourriture sur les tissus sains de la tubérosité et de 

 l'écorce qui est leur cause déterminante unique; une tubérosité 

 saine n'en présentant jamais. Si la pourriture parvient apercer 

 ou à tourner cet obstacle, il se forme quelquefois plus en dedans 

 une nouvelle plaque de défense. Chez la vig-ne européenne, on 

 n'en observe que très rarement plus de deux l'une en dedans de 

 l'autre (pi. VIT, fig-. 20-21-22 et pi. VIII, fig-. 23). Dans les Jacquez, 

 Blue-Favourite^ Cunningham, Herhemont etc., trois, très rare- 

 ment quatre (pi. VIII, fig-. 26). — (Voir pour plus de détails 

 l'explication des planches VI, VII et VIII). — C'est pour ainsi 

 dire un siège et une défense en règle où l'assiégeant et l'assiégé 

 ont leurs parallèles et leurs retranchements successifs. Le trajet 

 de ces plaques de liège est toujours plus ou moins irrégulier et 

 en rapport avec la distribution des tubérosités et l'accroissement 

 des mycéliums. C'est à leur surface que se fait l'exfoliation de 

 l'écorce qui devient alors tout à fait caractéristique par sa fré- 

 quence et son irrégularilé (pi. V, fig. \2>-a). 



Dans les Riparia, Rupestris et Cinerea, le périderme secondaire 

 se forme dans les racines de l'année et quelquefois même, à 



