— 174 — 



Pendant que le pourtom- de la tubérosité, là où le périderme avait éclaté, 

 commençait à pourrir, le centre, malgré la présence et le suçoir de l'insecte, 

 protégé par son périderme, restait parfaitement sain. — Il est remarquable 

 que dans le centre de la tubérosité, malgré l'hypertrophie et la prolifération 

 des cellules, il ne s'est pas formé de plaque de liège. Il est de règle, en effet, 

 que ces plaques adventices de liège n'apparaissent jamais qu'au dessous des 

 points où la pourriture a pénétré. Elles constituent des défenses naturelles que 

 l'organisme oppose à l'action des agents de décomposition. 



Cette figure montre ia structure caractéristique des tubérosités. On voit que 

 ces amas pathologiques de tissus sont produits par le cloisonnement des 

 cellules des parties moyenne et interne de l'écorce. C'est ce cloisonnement qui 

 détermine la disposition des cellules en files radiales, incolores ou non, suivant 

 la nature de leur contenu. 



Grossissement de 44 diamètres. 



PLANCHE VII 



Figures 20. — Fragment d'une racine de Gros-Guillaume, âgée d'un 

 an et arrachée en mars. Elle porte une tubérosité sous-péridermique 

 composée. — Coupes transversales de cette tubérosité. 



. 20-a. '— La tubérosité est vue de profil. 



Grandeur naturelle. 

 - 20-6. — • La même tubérosité vue de face avec l'indication des points (a, [3, y) 

 ou des coupes transversales ont été faites. 



Grossissement de 3 diamètres. 



20-a, p, y. — Coupes transversales de la tubérosité aux niveaux sus-indiqués. 

 On voit que le périderme a disparu de la surface de la tubéiosité, sauf de sa 

 partie centrale. La pourriture occupe la moitié centrale de la tubérosité. 

 Au-dessous de la région pourrie s'est formée une lame adventice de liège 

 irrégulière et incomplète. 



Grossissement de 15 diamètres. 



Figures 21. Gros-Guillaume. Fragment de racine âgée d'un an, 

 arrachée en mars, avec une tubérosité composée. 



21-a. — La tubérosité de grandeur naturelle. 



2\-b. — La même tubérosité vue de face, avec l'indication des points 

 (a,jî,y) où ont été faites les coupes. 



Grossissement de 3 diamètres. 



21 -a. — Le périderme manque à la surface de la tubérosité. Il s'est formé 

 au-dessous de la région pourrie une plaque de défense malheureusement 

 incomplète qui n'a pas empêché la pourriture de pénétrer dans le cylindre 

 vasculaire. 



