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PLANCHE VIII 



23-P. — Coupe passant par le centre de latubéroslté p. — Plusieurs plaques 

 de défense se sont formées successivement, mais non partout où elles seraient 

 nécessaires. Aussi, l'invasion, parla pourriture, du cylindre vasculaire est-elle 

 imminente sur plusieurs points. 



Grossissement de 9 diamètres. 



Figure 24. — Racine de Solonis âgée de trois ans, arrachée en octobre. 



Elle montre une douzaine de petites tubérosités sous-péridermiques de un 

 à deux millimètres de long sur six à huit dixièmes de millimètres de hauteur. 

 Ces tubérosités sont toutes pourries ; mais chez toutes, la pourriture ayant été 

 arrêtée par une plaque de défense, le cylindre central de la racine se trouve 

 partout complètement sain. Il faut ajouter qu'il existe encore dans ces racines 

 un autre rempart contre la pourriture. C'est le périderme secondaire qui chez 

 les Riparia, Rupestris ei Cinerea se forme spontanément la première année 

 d'âge de la racine et assez près de son sommet ; tandis que chez les Vinifera, 

 jEstivalis, Cordifolia, Berlandieri il ne se forme qu'à partir de la troisième 

 année. 



Grandeur naturelle. 



Figure 25. — Coupe d'une racine de Cabernet, âgée de deux ans. 



Elle montre une petite tubérosité sous-péridermique en voie d'exfoliation 

 comme les tubérosités du Solonis de la figure précédente. Une solide plaque 

 de défense remplace le lambeau de périderme exfolié avec la tubérosité. 



Grossissement de 12 diamètres. 



Figure 26. — Coupe à travers une racine âgée de trois ans, apparte- 

 nant à une plante américaine que je suppose être un hybride 

 A'Mstivalis et Coriacea. 



Ses racines sont couvertes de tubérosités encore plus grosses que celles du 

 Jacquez. Malgré cela, elle résiste depuis un demi-siècle, dans la palus de 

 Bordeaux, là où de nombreuses vignes européennes et plusieurs américaines 

 ont succombé au phylloxéra. 



Toute la partie extérieure des tubérosités a été emportée par la pourriture. 

 Il ne reste de celles-ci que la partie interne sillonnée de plaques de défense 

 épaisses et membreuses. C'est à cette particularité qu'il faut attribuer la 

 conservation du corps ligneux de la racine. Dans aucune vigne je n'ai vu ces 

 plaques de dépense aussi nombreuses et développées. Les cépages qui se 

 rapprochent le plus, sous ce rapport, de la plante dont il est ici question, sont 

 le Blue-Favourite et le Jacquez ; apvès viennent le Cunningham ei V Herbe^ 

 mont. 



Dessin de M. le docteur L. Petit. 



Grossissement de 16 diamètres. 



