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. Période, 



g 



inze Sam en: 













Kohlensàure 



1 Gr. Samen 



entwickelt 









im g'unzeu 



pro 24 Stunden 



1. 



Tag 





14.0 ce. 



4.24 ce 



co 2 



2. 



n 





32.1 „ 



5.49 „ 



n 



3. 



n 





49.2 „ 



5.49 „ 



n 



4. 



n 





67.0 „ 



5.39 „ 



V 



5. 



n 





83.8 „ 



5.09 „ 



n 



6. 



n 





99.8 „ 



4.85 ■ „ 



V 



7. 



n 





115.0 „ 



4.61 ., 



n 



. Période. 



S 



xmen zerrieben: 







1. 



Tag 





0.18 ec. 



0.05 „ 



ii 



2. 



n 





1.04 „ 



0.26 „ 



n 



3. 



n 





3.91 „ 



0.86 „ 



n 



4. 



n 





99.7 „ 



29.0 „ 



n 



Aus diesen Zahlen selien wir, dass die Zerstorung der Zellen- 

 structur der Samen dureh Zerreiben derselben eine nahezu voll- 

 standige Sistierung der Kohlensaurebildung zur Folge batte. Wab- 

 rend unmittelbar vor dem Zerreiben die Samen nabezu 5 e. c. 

 Koblensâure pro 1 gr. und 24 Stunden producierten, bildeten aile 

 10 Samen, welche 5.3 gr. wogen, nachdem sie zerrieben waren, 

 kaum 1 c. c. in 48 Stunden, also eine Menge, welche fast noch 

 innerhalb der Felilergrenzen liegt. Erst am dritten Tage wurde eine 

 namhaftere Gasmenge (3 c. c.) gebildet, und am vierten war die 

 Gasentwickelung ausserordentlich lebhaft. Jetzt war aber die Flussig- 

 vollstandig tritbe, eine Unmasse von Bactérien batten sich in ilir 

 entwickelt. Da es also niclit gelungen ist, die zerriebenen Samen 

 auf langere Zeit steril zu erhalten. so konnen als massgebend nur 

 die ersten Tage nach der Zusammenstellung des Appai-ates mit 

 zerriebenen Samen gelten, und in diesen ersten Tagen war nahezu 

 gar keine Kohlensaurebildung zu beobachten. Demzufolge ist die 

 intramoleculare Athmung der Erbsensamen an die Zellenstructur 

 derselben gebunden und es ist also nieht gelungen das Vorhanden- 

 sein der Zymase, welche unabhangig von den Lebensproeessen 

 (xàhrung hervorrufen konnte. in den Erbsensamen nachzuweisen. 



Ein analoges Résultat wurde sehon fruher von Brefeld J ) fiir 

 Traubenbeeren angegeben. Der Saft aus steril gemachten Beeren 



*) Brefeld, Land. Jahrb. V. 



Bulletin IV. 



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