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obachtet. wenn die Nâhrstoffiosung Glykose enthielt. aber nur eine 

 versohwindend kleine, wenn diesen Pilzen anstatt der Grlykose 

 andere Nàhrmaterialien verabreicht wurden, obgleich die normale 

 Athmung bei diesen Nâhrmaterialien eine ziemlich intensive war. 

 Chudiakow 1 ) bat sogar eine ganz fthnliehe Beobachtung an dem Hefe- 

 pilz gemacbt. In den Xahrlosungen, welche neben dem Pepton keine 

 Glykose sondern Glycerin, Chinasâure oder sogar Milchzucker ent- 

 hielten, bildete der Hefepilz ziemlich reichlich Kohlensaure, wenn 

 durch das Geffiss Lnft geleitet wurde. dièse Kohlensaurebildung 

 wurde aber sofort ausserordentlich schwach, wenn man die Luft 

 durch den Wasserstoffstrom verdrângte. Es kann also keinem Zweifel 

 unterliegen, dass aueh bei dem Hefepilze. sobald derselbe sein Niihr- 

 und Atbmungsmaterial nicht aus den Glykosen sondern aus anderen 

 nnvergahrbaren organiscben Veibindungen scbopft. die Athmung 

 auf einer unmittelbaren Oxydation des Athmungsmateriales berubt. 



Aus allen diesen Betrachtungen geht zur Genuge hervor, dass 

 die cbemischen Processe, welcbe sieh bei der Sauerstoffathnumg 

 abspielen. nicht auf cin gemeinsames Schéma, zurtlckgefuhrt werden 

 konnen, sondern dass ihr Verlauf je nach dem Athmungsmateriale 

 und nach der Katur der bei diesen Processen mitwirkenden Enzyme 

 ein verschiedener sein muss. Unseren derzeitigen Kenntnissen nach 

 ware es môglieh, zwei Typen des Athmungs verlauf es zu unter- 

 scheiden: Die Athmung unter der Mitwirkung der alkoholischen 

 Gahrung im Falle, dass das Athmungsmaterial aus Glykosen oder 

 aus zu Glykose sich hydrolysierenden Kohlenhydraten besteht, und 

 in allen iibrigen Fallen die Athmung, welche auf einer mehr un- 

 mittelbaren Oxydation des Athmungsmateriales beruht. Es ist nicht 

 unmoglich. dass oft in demselben Objecte sogar in derselben Zelle 

 die Athmung gleichzeitig nach diesen beiden Typen verlauf't. d. h. 

 dass sie theils auf einer unmittelbaren Oxydation des unver°-ahr- 

 baren Materials, theils auf der Mitwirkung der alkoholischen Gahrung 

 beruht. 



Die Intensitat der Kohlensaurebildung im sauerstofffreien 

 Raume im Verhiiltnisse zur Schnelligkeit derselben bei der normalen 

 Athmung hângt wahrscheinlich in erster Linie davon ab, welchen 



') Chndiakow: ..Ueber die alkoholische Gahrung", Landwirthschaftl. Jahrb. 

 B. 23, S. 490. 



