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Rückstandes bei Fröschen eine neurinartige war. Da nun das Neurin 
selbst ausserordentlich leicht in Wasser löslich ist, so kann man diese 
Thatsache vielleicht dadurch erklären, dass diese Base, theilweise in 
Verbindung mit einem andern Körper (etwa dem Leeithin ähnlich zu- 
sammengesetzt), in Alkohol leichter als in Wasser löslich sein könnte, 
oder, dass dieselbe, in fettartige Substanzen eingebettet, etwas schwer 
für Wasser zugänglich gewesen. Jedenfalls aber ersieht man aus jener 
Thatsache, dass das Weggiessen selbst des siedenden Abspülwassers 
nicht genügt hätte, um die rückständigen Pilze für den Genuss un- 
schädlich zu machen. 
An der Hand dieser chemischen Resultate war es auch ziemlich 
naheliegend, die Ursache der giftigen Wirkung der fraglichen Lorcheln 
anzugeben. 
Aus der botanischen Untersuchung des Herrn Apoth. Studer er- 
gibt sich zunächst mit Sicherheit, dass keine giftige und überhaupt 
keine andere Art unter diese an und für sich essbare Pilzart geralhen 
war. Allerdings kann die Lorchel oder Steinmorchel im frischen 
Zustand unter Umständen sehr gefährlich sein. Es haben zuerst Bostroem*) 
und Ponfick**) dargethan, dass die frischen Lorcheln eine eigen- 
thümliche Giftwirkung auf Menschen und Säugethiere ausüben. Später 
haben Boehm und Külz+) die Trägerin dieser Wirkung in Form einer 
stickstofffreien Säure isolirt und sie Helvellasäure benannt. 
Dieselbe ist sehr giftig, indem sie, in geringer Quantität eingegeben 
Hämoglobinurie erzeugt und ziemlich schnell zum Tode führt; sie ist 
aber auch leicht zersetzlich und flüchtig und daher im Allgemeinen doch 
nicht so gefährlich, weil sie aus den frischen Pilzen durch Weggiessen 
des heissen Ausspülwassers entfernt werden kann und auch beim 
Trocknen derselben sich verflüchtigt. In unserm Falle war es unwahr- 
scheinlich, dass die Helvellasäure.an der Vergiftung schuld ge- 
wesen, da die Pilze in getrocknetem Zustand im Winter gekauft 
wurden; ausserdem hat Herr Dr. Jonquiere nichts besonderes in seinem 
Urin bemerkt, während doch ein blutiger Harn dem sachkundigen 
Patienten bei seinem schlechten Befinden gewiss auffallen würde, 
Um aber in dieser Hinsicht durch eigene Ueberzeugung verge- 
wissert zu sein, habe ich ein wässriges Decoct der betreffenden 
Lorcheln einem Kaninchen nach und nach während eines Tages injicirt, 
=) Deutsch. Archiv f. Klin. Med. XXXIL Bd. 
:=#) Virchow’s Archiv. Bd. LXXXVIL 
+) Arch. f. Exp. Path..u. Pharmak. Bd. XIX. 
