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della birra a Monaco è di litri 298. Il consumo di alcool as- 

 soluto nella Danimarca è di litri 10-21; in Austria in media 

 di 8'57 (nella Slesia, nella Moravia, nella Carinzia di litri 8-7, 

 nell'Austria inferiore, nella Boemia, nella Stiria, nella Carniola 

 di litri 3). In Austria il consumo di birra in media del 1900 

 era rappresentato da litri 72'2. Il consumo di alcool assoluto in 

 Olanda era di 608, negli Stati Uniti di 5 - 18, in Isvezia di 4 - 97, 

 in Russia di 34, in Norvegia di 2 6, nella Finlandia di 2. 



In conclusione dunque rileviamo che Trieste ha un con- 

 sumo di birra inferiore alla maggior parte delle principali città 

 italiane, le supera tutte invece per consumo di vino. 



Riguardo al consumo di alcool assoluto calcolato com- 

 plessivamente per anno e abitante, (circa litri 14 - 18), Trieste 

 supera la media dei paesi del Regno vicino (circa litri 13 - 5). 



Prendendo in considerazione le medie delle singole prin- 

 cipali città del regno vicino e della Francia, constatiamo che 

 la maggior parte di quelle città dimostrano un consumo supe- 

 riore, riguardo all' alcool complessivo per abitante, in confronto 

 di Trieste. 



Abbiamo già fatto cenno per quali motivi dobbiamo ri- 

 tenere che il consumo di bevande spiritose sia ben superiore 

 a quello indicatoci dalle cifre ufficiali, che riteniamo non pos- 

 sano esserci d'indice del grado di diffusione dell' alco olismo 

 nella nostra città. 



Dobbiamo in ogni modo calcolare che il consumo giorna- 

 liero di vino sia inferiore a quello delle principali città italiane 

 e francesi, ma è ben superiore a tutte per l' abuso smodato di 

 bevande spiritose nei giorni festivi ed in quelli che li prece- 

 dono e seguono ; osserviamo inoltre che nella nostra città, 

 purtroppo, si accentua sempre più fra gli operai il consumo 

 di alcoolici concentrati. « 



