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[12] 



Prospetto HI. 



Vini di lusso 



(prodotti del territorio di Trieste, Istria, Friuli e Trentino). 



PROVENIENZA 



% % acido 



alcool tartarico 



Alicante Henry Bouschei 1899 . 



*) Bianco dolce 



*) Borgogna bianco 



„ nero 



*) Bianco aspro 



*1 

 ; n n 



*) 

 *) 



*) 



*) 

 *) 



secco . . 

 dolce 1904 



Friuli . . 

 Buie . . 

 Carso Istria 



Grignano 



n 



Istria . 



11 



Mirare ar 



„ aspro „ .... 



„ dolce 



„ 1904 .... 



„ spumante 



Borgogna nero 



„ rosso 1899 .... „ 



Bianco Parenzo 



Prosecco 

 Friuli . 



*) 

 *) 



) 11 



*) Cabernet 

 * „ 



/ il 



*1 



1905 



Sauvignon . . 

 1897 

 1898 

 1899 

 *) Liquore 1903 . . . 

 *) Marzemino 

 *) „ rosso 



1905 .... 



*) Moscato 



*) Nero dolce 



Pinot nero 



„ bianco 



*) Riesling Renano nero . . . 



*) Refosco dolce 



Riesling Renano bianco 1897 



,, 1898 



,i 1899 



*) Refosco rosso dolce .... 



j » ii n 



) ii ii n 



} n n » 



*) Rosso 



) » 



Riesling 



*) 



Sylvaner 

 Taroldico 

 Traminer 



Prosecco 



Santa Croce 

 Carso Istria 

 Friuli 



Buie 

 Grignano . . 

 Miramar . . 



ii 

 Momiano . . 

 Buie . . . 

 Friuli . . . 

 ii ... 

 Carso Trieste 

 Istria . . . 



Parenzo . . 



ii * 



Portole . . 



n 

 Prosecco . . 



n 

 Santa Croce . 

 Carso . . . 



1898 

 1899 



Carso 

 Friuli 



8-5 

 14-1 

 10-46 



9-71 



10-5 



10-5 



10-9—11 



14-0 



5-4 

 10-7 



5.4 

 6-5-10-] 



5-0 

 10-28 

 10-2 

 10-9 

 110 



9-2 



7-8—9-2 



11-5 



11-45 



9-93 

 12-05 

 11 1 

 11-1 

 11-1 

 18-54 

 10-1 



9-6 



9-6 



123 

 12-5 

 10-16 

 12-49 

 11-13 

 3-5—12 

 12-2 

 11-1 

 10-2 



9-2 



8-5 



9-2 



8-5 



7-1 

 14-4 



11-5 



8-93 



11-49 

 11-90 

 11-00 



7-2 



0-570 

 0-71 

 0-675 

 0-487 



0-521 

 0-397 

 0-521 



6-1 

 0-585 

 0-765 

 0-461 



0-472 

 0-56 



5-6 

 4-1 



4-4 

 0-450 

 0-532 

 0-532 



0.675 



0-58 



5 — 





 

 3 



087 

 042 

 087 

 042 

 0-540 

 0.697 



*) Analisi fatte nel Laboratorio chimico del C: 

 con asterisco sono dedotti dalle pubblicazioni dell 1 



ivico Fisicato, gli altri dati analitici 

 Istituto di Klostcrneìiburg. 



0-645 



0-63 



6-5 



5-8 



non distinti 



