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Alcool °/ in volume 



*) Ginepro 33-79-47-35 



Gin 47-00— 50-00 



Kirsch .... : 45-00-47-00 



Kummel 3300— 50-00 



*) Liquore dolce (Istria) 18-54 



Liquori fini 24-00—25-00 



„ sopraffini (creme) 32-00—35-00 



„ ordinari 20-00-21-00 



Liquore Maraschino 40-00 — 45-00 



Menta verde 30-00—40-00 



*) „ glaciale alpina (Torino) 15-91 



*) Rosolio china 46-00—4700 



Rum genuino 50-00—8000 



„ Giamaica circa 74-00 



„ Colonie francesi 54-00 



*)Slivovite 25-00-45-00—48-00 



Vlahov 50-00 



Wisky 47-00—62-00 



Miscele 



che vengono vendute nelle liquorerie di Trieste e bevute 



quasi esclusivamente dagli alcoolisti. 



•/„ Voi. 



*) 1. „Amara" (genziana, assenzio, ruta) 38-47 



*) 2. „Champagnin" (essenza di maraschino, ginepro, 



acquavite e sifone) . . 25 - 75 



*) 3. „Dolce" (sciroppo di menta, olio d' anici e caramello) 27-40 

 *) 4. „Rampigamuri" (acquavite, essenza rum ed amara) 37-69 

 *) 5. „Ribaltaprincipi" (essenza rosolio rosa, essenza rum 



e sifone) 17-44 



*) 6. „Russa u (lampone ottenuto con essenza, olio d'anici, 



assenzio e sifone, oppure rum invece di assenzio) 14-77 

 *) 7. „Scanapreti" (essenza rum, spirito di menta, essenza 



lampone e sifone) 17-44 



*) 8. „Stomacale" (sciroppo di china, rabarbaro ed essenza 



di rum) 27-05 



Le bevande alcooliche 1, 2, 3, 4, 8 si vendono nel quantita- 

 tivo di 40 a 50 centimetri cubici; quelli distinti con i numeri 

 5, 6, 7 nel quantitativo di 40 e 200 cent. 



*) Analisi eseguite nel Laboratorio del civico Fisicato. 



