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Dosage de l'ammoniaque libre, sels ammonl4.caux et ammo- 

 NL4.QUE albuminoïde. — Nous iious sommes servi du procédé 

 Wanklyn et Chappmann. On introduit dans un ballon de un litre, 

 relié à un réfrigérant légèrement ascendant, 500 centimètres 

 cubes de Teau à analyser, alcalinisée avec 50 centimètres cubes 

 d'une solution de bicarbonate de soude à 1/10. On chaufie et on 

 distille £00 centimètres cubes. On recueille les 50 premiers et 

 on rejette les 150 suivants. On laisse refroidir et on ajoute 

 aux 300 centimètres cubes restant 50 centimètres cubes d'une 

 solution alcaline de permanganate de potasse renfermant par 

 litre 8 grammes de permanganate et 200 grammes de potasse 

 caustique. (On fait bouillir un quart d'heure cette solution avant 

 d'en faire usage.) On chauffe de nouveau et on recueille trois 

 tubes de 50 centimètres cubes chacun. L'opération est achevée, 

 il ne reste plus qu'à opérer le dosage de l'ammoniaque dans les 

 quatre tubes. Le premier contient, d'après les expériences de 

 Wanklyn et Chappmann, les trois quarts de l'ammoniaque libre 

 total. Les trois autres, la totalité de l'ammoniaque provenant de 

 la décomposition de la matière organique azotée. 



Le dosage s'opère ainsi. Dans chaque tube on ajoute 2 centi- 

 mètres cubes de réactif de Nessler. Une coloration jaune ou 

 brune plus ou moins intense se produit. On introduit immé- 

 diatement dans un autre tube de la contenance de 50 centimètres 

 cubes, la même quantité de réactif, de l'eau distillée, puis avec 

 une burette graduée une solution de chlorhydrate d'ammoniaque 

 renfermant 1/100 de milligramme de sel par centimètre cube jus- 

 qu'à égalité des teintes. 



Dosage des nitrites. — On se sert d'une solution de 50 centi- 

 grammes de métaphenylène diamine dans 100 centimètres cubes 

 d'eau additionnée de quelques centimètres cubes d'acide sulfu- 

 rique. On additionne 100 centimètres cubes de l'eau à analyser 

 de 2 centimètres cubes d'acide sulfurique dilué et d'un centi- 

 mètre cube de réactif. Il se développe une coloration jaune 

 d'autant plus foncée qu'il y a d'azotites. On fait la comparaison 

 avec une solution titrée d'azotite de potasse contenant 0°''2237 de 

 sel par litre traitée comme précédemment. 



Dosage des nitrates. — On évapore au bain-marie, dans une 

 capsule en porcelaine, 10 centimètres cubes de l'eau à analyser. 

 Après refroidissement, on ajoute X gouttes de réactif sulfo- 



