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phéniqué de Grrandval et Lajoiix (3 grammes de phénol pur, 

 acide siilfurique moiiohydratô 37 grammes) qu'on promène avec 

 un agitateur sur toute la paroi de la capsule, de façon qu'aucune 

 parcelle du résidu n'échappe à la réaction, on ajoute quelques 

 centimètres cubes d'eau distillée, puis un excès d'ammoniaque 

 qui développe une coloration jaune si l'eau renfermait des 

 azotites. Le dosage se fait par comparaison avec une liqueur 

 contenant 0s''936 d'azotate de potasse par litre qu'on traite 

 comme précédemment. 



Un centimètre cube de cette solution correspond à 0°'"0005 

 d'acide azotique. 



Pour les dosages dont nous venons de parler, nous nous 

 sommes servi de gammes préparées à l'avance de dilutions 

 connues. 



Dosage du chlore. — Nous avons employé la méthode volu- 

 métrique. 100 centimètres cubes d'eau sont évaporés à siccité, 

 le résidu repris par l'eau chaude est filtré; après lavage du 

 filtre, le filtratum est additionné de trois gouttes d'une solution 

 à 1/10 de chromate neutre de potasse et le chlore titré avec une 

 solution N/lOO d'azotate d'argent jusqu'à persistance du préci- 

 pité rouge de chromate d'argent. 



Un centimètre cube de la solution N/lOO d'azotate d'argent 

 correspond à 0-^000585 en Na cl. 



Recherche et dosage des phosphates. — On introduit dans 

 une éprouvette, 100 centimètres cubes d'eau et 5 centimètres 

 cubes de réactif molybdique. On laisse digérer quelques heures 

 vers 50°. S'il s'est formé un précipité jaune, le dosage est 

 effectué. On évapore 100 centimètres cubes d'eau et on dose les 

 phosphates à l'aide d'une solution titrée d'azotate d'urane en 

 liqueur acétique avec le ferro-cyanure de potassium comme 

 indicateur. 



Analyse bactériologique. 



Nous n'avons fait que la numération des germes. 



Le milieu de culture employé a été la gélatine nutritive répar- 

 tie dans des tubes à essai et stérilisée par son chauffage à 

 plusieurs reprises au bain-marie à 100^. On arrive ainsi à une 



