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quantités notables de matières charbonneuses étaient restées 

 adhérentes, tombèrent tout de suite au fond du cristallisoir. (1) 



Expérience I 



L'examen microscopique des lambeaux de cuticule, me démon- 

 tra que leur degré de pureté était loin d'être parfait. Malgré tous 

 les lavages successifs, la matière charbonneuse était demeurée 

 adhérente sous la forme de nombreuses particules microscopiques 

 qui donnaient aux lambeaux considérés une teinte grisâtre. 

 Cependant certains d'entre eux présentaient une pureté relative 

 marquée. J'en choisissai deux parmi les plus purs et j'en plaçai 

 un dans l'eau distillée et l'autre dans une solution de sulfate de 

 cuivre où je le laissai macérer pendant vingt-quatre heures. Au 

 bout de ce temps, je le retirai du bain cuprique et le traitai par le 



(1) On reconnaît ici, dans tout ce qu'il y a de plus général, le moyen em- 

 ployé par MM. Millardet et Gayon, pour obtenir de la cuticule. 



Voici du reste de quelle façon ils ont opéré : Des fe lilles bien saines de 

 V. Riparia sont cueillies, débarrassées du pétiole et coupées en fragments 

 de deux centimètres carrés environ. Le poids total de ces fragments est de, 

 31 grammes à l'état frais. 



Ces 31 grammes sont mis à digérer dans 1 kilogr. d'acide sulfurique monohy- 

 draté du commerce, additionné de 180 grammes d'eau. On remue le mélange 

 de temps en temps. Après vingt-quatre heures, le tissu des feuilles est détruit, 

 sauf la cuticule qui surnage. On ajoute plusieurs volumes d'eau et on lave sur 

 un tamis, sous un robinet. Les restes des cellules les plus résistantes et 

 quelques débris de matières charbonneuses qui adhéraient encore, sur 

 quelques points, aux lambeaux de cuticule sont détachés et entraînés par le 

 '^ courant; et la cuticule sensiblement pure reste seule sur le tamis. Ce résidu, 

 jeté dans l'eau, se présente sous forme de membranes, de paillettes, de 

 flocons de couleur ambrée. On le laisse macérer dans l'eau pendant quelque 

 temps pour faire disparaître toute acidité. 



Recueillis à nouveau et réunis sur un tamis, ces lambeaux se présentent sous 

 forme d'un magmas brunâtre. Pressés avec un papier tournesol, ils sont 

 neutres de réaction. Après avoir été serrés fortement à plusieurs reprises dans 

 un linge sec, ils accusent à la balance un poids total de 1 gr. 10. 



Toute cette cuticule est mise dans 100 centimètres cubes de solution de 

 sulfate de cuivre contenant 10 milligr. de cuivre. Les lambeaux se désagrègent 

 aussitôt et flottent dans la solution. Après vingt-quatre heures, le liquide est 

 filtré, et la cuticule recueillie de nouvau est mise à macérer dans 100 centi- 

 mètres cubes d'eau distillée. 



