88 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE GENÈVE (1-9) 



De même, BeijebjngK 1 obtint mie race asporogène durable de 

 Sdt i zosaccharomyces actosporus par cultures successives sur un milieu 

 artificiel et Undneb est arrivé aux mêmes résultats avec Pichia /n/alo- 

 spora, Pichia farinow et Schizosaccharoffoyces Baillii 2 . 



Mais, dans aucun des cas cités, les différences entre les deux races 

 obtenues ne sont aussi accentuées que dans celui que nous signalons. 



IL Levures sur bananes 



Nous avons récolté ces organismes sur des bananes qui présentaient 

 de nombreuses fissures et étaient presque gâtées, étant donné que les 

 essais faits avec des fruits en bon état avaient pendant longtemps et 

 constamment échoué. 



Nous avons réussi à isoler, au moyen de températures différentes, 

 plusieurs levures. Pour les obtenir ensuite à l'état de pureté, nous 

 avons procédé, dans chacune de ces végétations, au triage selon 

 Hansen qui nous a donné cinq espèces différentes. 



Banane (B. a) : Mycodebma sp. 



Aspect sur moût agarisé. — La colonie s'étend beaucoup en surface. 

 Elle est mate, finement frisée, avec des nervures radiales fines, 

 d'aspect caractéristique. Devient lisse avec l'âge. Elle est et demeure 

 jaunâtre. Sur moût gélatine, la colonie croît en hauteur, formant un 

 cratère au centre. Elle est jaunâtre et mate. Des lobes descendent du 

 centre vers les bords. Au bout de trois à quatre semaines, elle creuse 

 assez fortement le milieu nutritif, forme des petits boutons dans sa 

 partie centrale et s'entoure d'un bord qui a l'apparence d'un voile. 

 Liquéfie la gélatine à peine après deux mois et demi. En chambre 

 humide, sur gélatine nutritive, montre une faible tendance à donner 

 des formations mycéliennes au bout de cinq jours, à 24°. Les vieilles 

 colonies sur moût agarisé ne montrent rien de spécial à l'examen 

 microscopique, sinon que les formations mycéliennes sont très rares. 



1 Beijerinck, Weitere Beob. liber die Octosporus Hefe, C. B. f. Bakt, III. 451 

 luid 518. 



2 Lindner, Mibr. Betriebftkontrolle in den Oarunr/sgeiierben, Berlin (1909), 267 et 402 



