(12) K. SCHŒLLHORN. LEVURES DES NECTARS 465 



J'ai pris la levure du nectar avec sa forme caractéristique eu 

 croix. Pour que la fleur ne se fane pas, il faut faire très attention au 

 moment où l'on injecte l'eau de levure, de ne pas la blesser. 



On laisse la fleur quelques jours, jusqu'à ce que la levure ait pu se 

 développer dans le nectar. 



Après six jours, un examen du nectar, sous le microscope, montre 

 que la forme originale de la levure est abondante. 



Par cette expérience, on peut démontrer que l'infection par des 

 levures peut se réaliser artificiellement. 



2. Régularité de l'infection 



D'après Bonnier 1 et d'autres auteurs, on peut admettre que les 

 différentes espèces d'insectes sont plus ou moins adaptées à des formes 

 spéciales de fleurs, par la longueur et la forme de leur trompe, par les 

 poils placés sur les parties qui doivent toucher le pollen, par la forme 

 générale de leur tête, de leur thorax et de leurs pattes. 



On sait que les fleurs, à corolles longuement tubulées, sont presque 

 exclusivement visitées par des papillons ou par quelques bourdons à 

 très longue trompe. Les fleurs à nectar découvert sont fréquentées par 

 des insectes à courte trompe. Evidemment, les premiers peuvent aussi 

 prendre le nectar dans les fleurs du type précédent. 



Nous voyons, dans l'expérience suivante, que les nectaires de diffé- 

 rentes fleurs, prises dans des endroits différents, sont infectés par les 

 mêmes levures. 



Le porteur de l'infection est l'abeille ouvrière. 



La fleur étudiée fut le Salvia pratensis. Le nectar est absorbé dans 

 une pipette stérile et examiné sous le microscope dans l'eau additionnée 

 d'un peu d'alcool ; on voit toujours apparaître la même forme typique- 

 ment en croix. Les plantes ont été récoltées le même jour au Petit 

 Lancy, à Veyrier et à Saint-Georges. On a pu constater la même chose 

 en Allemagne en différents endroits. 



Cet exemple semble indiquer que cette fleur est toujours visitée par 

 le même insecte. Nous avons pris la même fleur pour constater si 

 l'infection revient chaque année. 



J'ai récolté des fleurs dans un pré au Petit-Lancy, au même endroit 

 où je les avais cueillies l'année précédente. 



L'examen microscopique montre, en effet, que nous avons de 

 nouveau la même infection, par cette levure qu'on peut facilement 



1 Loc. cit. 



