172 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ BOTANIQUE DE GENÈVE (19) 



Reukauf E. — C'est lui qui a observé, pour la première fois, une 

 levure en forme typique de croix dans le nectar de Vinceloxicum 

 officinale. Il a examiné encore le nectar de trois autres fleurs et y 

 a trouvé la même levure. Des dessins de celle levure, cultivée dans 

 l'eau de miel, sont intéressants à signaler. Il dit que probablement 

 toutesjes fleurs ont un champigBon spécifique du fait de la composition 

 différente des nectars. 



Le professeur D 1 Stoltz a trouvé dans le nectar de douze fleurs 

 différentes une levure avec la forme frappante d'une croix. A la fin de 

 son travail, il se pose des questions très intéressantes que nous avons 

 spécialement notées. Dans le cours de notre travail, nous sommes 

 arrivés à en résoudre une partie. 



1. A quelle espèce de champignons appartiennent les levures du 

 nectar ? 



2. Sur quelles parties de la plante trouve-t-on ces levures ? 



3. Est-ce que les insectes sont les agents de la dissémination ? 

 A. Est-ce qu'on trouve cette levure dans leurs trompes? 



5. Trouvons-nous les mêmes organismes dans le miel ? 



6. Quels sont les milieux convenant surtout à ces levures? 



7. Quelles conditions faut-il prendre pour obtenir le développement 

 de la forme d'une croix ? 



8. Peuvent-elles fermenter? 



9. Est-ce qu'elles sporulent? 



10. Les fleurs sont-elles différemment infectées? 



11. Où vivent ces levures pendant l'hiver? 



12. Les champignons des fleurs sèches sont-ils encore vivants et 

 combien de temps? 



2. Application de la méthode du D 1 H. Boulard ' 



Notre étude montre que nous ne trouvons dans les fleurs d'hiver 

 que de fausses levures. 



On ne peut que très difficilement les caractériser, car elles ne 

 sporulent pas et ne fermentent pas ou très peu. Nous avons cherché à 

 les caractériser mieux par une nouvelle méthode indiquée par M. le D r 

 H. Boulard. 



1 D r H. Boulard. Etudes et recherches sur les levures (1915>. 



