321 







Vecl 3—5° 



Ved 10° 



Efte: 



2 



4 



6 



9 



12 



16 



55 



55 



55 



55 



55 



55 



10 min 



30 



1 time 10 



40 

 30 

 30 

 30 

 30 

 9 



55 



55 



55 



55 



55 



55 



55 



55 



2.4 



1 d0« 



6.0 



i % » 



15.7 



2 „ 



34.6 



3 



497. 



4 



60.7 



5 



72.5 



6 „ 



79.2 





86.5 





97.4 

 112.2 

 113.5 

 123.1 

 129.0 

 133.4 

 134.4 



10 m. 3.0 



30 



55 



9 - 30 

 12 - 30 

 16 - 



55 



55 



8.3 



1 t. 10 „ 19.1 



2 - 30 „ 37.2 

 4 - 30 „ 54.6 

 6 - 45 „ 68.6 



19 t. 30 m. 89.0 

 1 d0gn 103.4 



2 



4 



9 

 19 



» 



» 



?? 



V 



120.9 



135.0 



142.6 

 146.8 



- 



For bedre at anskueliggj0re disse fors0g hen vises til den grafiske 

 fremstilling af samme; det viser sig da, at i begyndelsen gaar indvirk- 

 ningen meget hurtig for sig for efterhvert at gaa langsommere og lang- 

 sommere. H0ist merkelig er det, og dette har sin store betydning, at 

 enzymvirkningen er saa kraftig, lain etpar grader over nul. 



* 



Fremdeles gjordes en raekke fors0g over indflydelsen af svovlsyrens 

 koncentration ; disse udf0rtes ved ca. 10°, og i den tidligere ansats var 

 kun syrens koncentration varieret; i tabellen betyder 1 x n at den be- 

 trseffencle syre indeholdt 49 gr. svovlsyre pr. liter, n/ 2 halvparten deraf 

 o. s. v. I tabellen ani0res kun syrens koncentration og cle efter indvirk- 

 ning i bestemte tidsrum erholdte oljers syretal: 



) 



i 



Forsog no. 



39 



40 

 41 



42 

 43 

 44 

 45 

 46 

 47 



Syrens kon- 

 centration 

 for.svovlsvre) 

 pr. liter 



2 xn (98) 



1 xn (49) 



n/ a (24.5) 



n/ 5 (9.8) 



n/io (4.9) 



n/ 25 . (2.0) 



n/ 50 (1.00) 



n/ioo (0.5) 



Vand 



Oliens syretal efter 



24 timer 



1.3 

 1.5 



2.2 



65.7 

 108.3 



113.6 

 93.4 



49.8 

 2.5 



48 timer 



2.3 



81.1 



121.5 



128.5 



112. 



o 



64.6 

 3.0 



96 timer 



, 2 

 91.2 



136.1 



140 

 127.2 

 105.7 

 3.1 



144 timer 



2.4 



95.9 



141J 



D 



145.1 



134.2 



89.3 



3.3 



Ogsaa ved betragtningen af disse resultater henvises til den grafiske 

 fremstilling af samme. 



