— 648 — 



ikke kan blive ordentlig klipfisk. I de nordligste amter bliver saaclan fisk 

 for st0rstedelen haengt til rundfisk og bliver saaledes ikke til skade for 

 klipfiskehandelen. For0vrigt er det ikke saa ligetil at betegne, livilke 

 distrikter eller lokaliteter leverer «god og hvilke leverer daarlig vare som 

 regel; thi fra de allerfleste, for ikke at sige alle, fiskeridistrikter langs 

 den hele kyst bringer kj0befart0ier og ,,ekspeditioner" en st0rre eller 

 mindre del af clet opfiskede kvantum frem til andre landsdele for der 

 at lade saltfisken virkes til klipfisk. Og naar denne vare bringes i handelen, 

 ' kan det vsere vanskeligt nok at holde rede paa, hvorfra fisken egentlig 

 er, eller hvilken landsdel skal betegnes som produktionsstedet. 



Om forekomst af sop paa klipfisken kan bemerkes, at den mindre 

 velt0rrede og lidet pressede fisk som regel f0rst og mest angribes af sop, 

 og at finmarksfisken, bvis t0rring forefalder senere paa sommeren, pleier 

 vsere mindre udsat for sop end cle fleste andre distrikters vare. I aar 



— var der smaa ulemper med sop, i 1901 under den overmaade 

 varme sommer var sopplagen meget sterk og udbredt, medens den i 

 den k]0lige sommer 1900 var ringe. 



1902 



StatistiJc over arbeidsomlcostningerne. 



Af betydelig 0konomisk interesse vilcle det vsere at faa rede paa, 

 favor store arbeidsomkostningerne er for tilvirkningen, deri inbefattet 

 fiskens flekning, saltning, transport til t0rrepladsen, selve t0rringen og 

 transporten til eksportbyen samt indlastningen til udskibningen, endvidere 

 for pakningen i bailer og bundter eller forsendelsen i kasser. Det beror 

 her meget paa, hvor fisken tages, og hvor t0rringen foregaar, thi derefter 

 bliver transportomkostningerne at beregnes. Jeg S0gte at faa samlet en- 

 del oplysninger om disse ting; men cler var ikke for0nsket overensstemmelse 

 mellem de forskjellige kilders indhold, saa jeg finder det n0dvendigt at 

 samle flere og kontrollere alle paany. Den gamle regel at beregne 10 

 kr. pr. 100 fisk i Lofoten og Vesteraalen i omkostninger for tilvirkning 

 af sl0iet fisk til tor klipfisk kan vistnok gjselde fremdeles; ligeledes 40 

 0re pr. vegt for udvaskning og t0rring af saltfisk i de fleste t0rredistrikter. 

 Arbeidsomkostninger i eksportbyerne med at modtage klipfisken, behandle 



r 



den paa pakhuset, opt0rre den og pakke for afskibning skal kunne ssettes 

 til 20 a 25 0re pr. vegt (a 20 kg.). Heraf skulde f0lge, at et lofotfiske 

 paa f. eks. 20 millioner fisk skulde medf0re 2 millioner kroner i alslags 

 omkostninger for at bringe den fserclige vare til eksportbyerne, og her 

 skulde atter medgaa opimod en kvart million kroner, inden varen laa 

 f&erdig, til afskibning, ombord i skibsrummet. For den i de senere aar 

 gjennemsnitlige aarlige eksport af 40 millioner kg. klipfisk skulde der saaledes 

 blive at opf0re en noksaa betydelig sum i arbeidspenge fordelt paa folkene 



