DE l'escargot 627 



tiés assez considérables de granulations de carbonate de chaux ; 

 ces granulations sont mises en liberté au moment du broyage 

 de la glande, car Yung- remarque que, en ajoutant de l'acide à 

 l'extrait hépatique, il se produit souvent un peu d'effervescence. 

 — Mais, d'autre part, certaines cellules de l'épithélium glandu- 

 lairelui-même contiennent également des granulations de sels de 

 chaux : Barfurtli,Frenzel\ Biedermann etMoritz, Cuénot sont 

 d'accord à ce sujet. Quant à Enriques, il refuse à ces cellules le 

 nom de Kalkzellen chez l'Aplysie, et leur donne le nom de 

 cellules sphéruleuses, parce que, d'après lui, les granulations 

 qu'elles contiennent (chez cet animal) ne sont pas du calcaire, 

 mais sont probablement liées au métabolisme des hydrates de car- 

 i)one. Mais, s'il se prononce formellement sur ce point en ce 

 qui concerne l'Aplysie et les Céphalopodes, il confirme chea 

 Belix l'existence des trois espèces cellulaires décrites par les 

 auteurs antérieurs, et ne dit nulle part que les granulations 

 des « cellules sphéruleuses » du foie de cet animal ne sont pas 

 constituées par de la substance calcaire : il faut donc conclure 

 que lui aussi l'admet. 



Quant à la nature exacte et au rôle de ces dernières granula- 

 lations calcaires, ils ont fait l'objet d'une étude très approfondie 

 de Barfurth. ; nous nous bornons à rappeler que, d'après lui, 

 elles sont constituées par du phosphate de chaux et servent en 

 grande partie de matériel de réserve pour la constitution de 

 l'épiphragme : en effet, ces granulations sont très abondantes 

 en été, un peu avant la formation de celui-ci, et elles deviennent 

 beaucoup plus rares à partir du moment exact où il se cons- 

 titue. — Mais un fait intéressant est à retenir pour nous de 

 cette étude de Barfurth. : jamais, chez Hélix, ces granulations 

 ne disparaissent complètement du parenchyme hépatique; 

 pour cet auteur, il y a dans la réserve calcique du foie une 

 portion facilement mobilisable , servant à l'élaboration de 

 l'épiphragme, et une portion fixée beaucoup plus énergique- 

 ment, et qu'on ne peut faire disparaître. « Le foie, rempli de 

 chaux pendant l'été, donne facilement son superflu; mais en 



d. Frenzel (J.), Ueber die Mitteklarindriise (Leber) der Mollusken, Arch. f. 

 mikr. Anat., XXV, 1885. 



