■046 M. PACAUT ET P. VIGIER. — LES GLANDES SALIVAIKES 



l'œsophage et de l'estomac, et réunies Tune à l'autre du côté 

 dorsal par des anastomoses. 



Elles sont innervées par le ganglion buccal correspondant, 

 et le nerf qui leur est destiné chemine le long du canal salivaire. 



Elle sont irriguées par des branches de l'aorte antérieure, qui 

 les parcourent d'arrière en avant. 



Au point de vue de leur constitution, elles sont formées de cel- 

 lules volumineuses qui élaborent des ferments ou du mucus. 



Les cellules à ferments [zijmocytes) se présentent sous trois 

 aspects p7Hncipaux, correspondant à trois phases de leur fonc- 

 tionnement : 



1° La cellule granuleuse, caractérisée par la présence dans les 

 ■alvéoles du cytoplasme de grains de zi/inogêne réfringents : zymo- 

 cyte à la période de mise en charge; 



5° La cellule alvéolaire, caractérisée par un cytoplasme alvéo- 

 laire dont les alvéoles contiennent tantôt des grains mats, tantôt 

 un liquide 7'ésultant de la dissolution des grains : zymocyte à la 

 phase d' excrétion et de réparation. 



S'^ La cellule cystique, caractérisée par une grande vacuole 

 contenant soit des grains de zymogène en voie de dissolution 

 [amas mûriformes), soit seulement le produit liquide qui en 

 résulte : zymocyte à la phase d'excrétion, mais dévié de son évolu- 

 tion normale par suite de r oblitération au moins momentanée du 

 pédicule excréteur, et de la rétention du produit. 



Les grains de zymogène apparaissent d'abord comme de très 

 fines granulations du cytoplasme, qui grossissent peu à peu. Quand 

 ils ont acquis une certaine taille, ils subissent peut-être des modi- 

 fications dans leur composition chimique {variation dans leurs 

 affinités colorantes) [maturation des grains] ; en même temps ils 

 se dissolvent dans l'hyaloplas^ne ambiant. A ce moment leur évo- 

 lution varie suivant V intensité et la rapidité de V hydratation à 

 laquelle ils sont soumis [grains vacuolaires, grains mats, etc.). 

 Mais, qiiels qu'aient été les intermédiaires entre le grain réfrin- 

 gent et l'état dissous c'est toujours à cet état que le ferment passe 

 dans les canaux excréteurs. 



