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III. La couleur de la peau. 



Il ressort clairemeiU de la statistique sur le teint clair 

 et le teint foncé une énorme ijrédominance du premier 

 sur le second, 81 % contre 19 ^/o. Nous retrouvons ce 

 fait encore plus marc^ué dans la statistique bavaroise 

 citée plus haut (*). Là nous avons 85 7" pour le teint 

 clair et 15 7« pour le teint foncé. Bien que la dilférence 

 entre les deux nuances soit très variable, il s'agit ici 

 seulement du plus ou moins de pigmentation de la 

 peau. Les teints tout à fait bruns ne se présentent 

 qu'exceptionnellement. Il ne faut donc attribuer à cette 

 statistique qu'une valeur relative. 



Si nous parcourons les districts, nous voyons cette 

 proportion se maintenir à peu près toujours dans les 

 mêmes limites, depuis la Glane, qui dépasse 22 7« pour 

 les teints foncés, jusqu'au Lac, qui atteint à peine 16 ^/o. 



Les tableaux XI et XII nous présentent la répartition 

 du teint clair et du teint foncé. 



TABLEAU XL 



Teint clair : Gai'cons. Fillc.'^. Total. 



Sarine 



1349 



1246 



2495 



Gruyère 



942 



874 



1816 



Veveyse 



339 



416 



755 



Glane 



554 



564 



1108 



Broyé 



909 



879 



1788 



Lac 



805 



724 



1529 



Singine 



911 



897 



1808 



Canton 5699 5700 11299 



(*) G. Mayr. loc. cit. p. 34, 



