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La vessie natatoire manque; la laite a la forme d'un tube et occupe en deux lobes la 

 plus grande partie du corps; le foie et la cliolécystite sont grands; la première nageoire 

 dorsale a trente rayons épineux et la seconde en a dix-huit. Les grands rayons de la 

 queue sont au nombre de sept et l'anale en a onze. Derrière cette nageoire se trouvent 

 six petites pectinifères. Les nageoires pectorales sont très petites en comparaison du 

 corps et ont quatorze rayons. La tête est grande, et la mâchoire inférieure est plus 

 longue que la mâchoire supérieure et forme un point, qui on le touchant est de la 

 nature du cuir. Le palais est garni de grosses dents pointues. 



Au déjeuner nous mangeâmes de ce poisson, dont le goût rappelait celui des maque- 

 reaux ordinaires, auquel genre il appartient du reste. La chair en était pourtant plus 

 sèche et la peau était si mince qu'on pouvait à peine ia détacher du corps. Quelque 

 temps après le 23 Janvier, nous vîmes devant la proue plusieurs dauphins, auxquels on 

 donna la chasse. Un matelot en harponna un , mais il ne réussit pas à le tirer à bord. 

 Je tenais l'espèce pour le Delphinus orca, puisque la coloration ressemblait beaucoup à 

 celui-ci et qu'il mesurait à peu près six à huit pieds. Il est remarquable que si on 

 blesse un seul parmi une bande de dauphins, toute la compagnie se sauve et ne se 

 montre plus à la. surface de la mer. Ces animaux nagent comme un brochet qui est 

 au guet , et se jettent tout à coup sur leur proie , mais toujours dans une direction 

 oblique. Il faut beaucoup d'adresse et de force en les harponnant pour que la lame 

 du harpon entre assez avant dans la chair; car si on ne lance pas le harpon avec assez 

 de force et qu'il entre dans les côtes ou dans une autre partie du corps, on est sûr 

 de le perdre , puisque la chair est molle et de la nature de l'huile de baleine. Cette chasse 

 malheureuse eut lieu à 27° 4' Lat. S. 30° 25' Longt. 0. 



Le lendemain, on fut plus heureux, car le maître harponna une dorade {Coryphaena 

 equisites) , magnifique poisson d'une longueur de 7 décimètres 2 centimètres , mesuré de 

 l'extrémité de la queue jusqu'à la pointe de la mâchoire inférieure. En ouvrant le ventre, 

 on y trouva les débris d'un poisson volant qui est leur nourriture de prédilection. La 

 chair de la dorade était sèche et molle , mais le goût en était excellent , ainsi que celui 

 de la soupe qu'on avait faite de la tête. Nous nous amusions tous de la pêche des 

 dorades , car ces poissons se montraient à chaque instant. M. C**** avait même repris 

 courage, après la désagréable tracasserie, qu'il avait éprouvée il n'y avait pas longtemps. 

 Le lendemain il eut même le bonheur d'en attraper une, mais il fut bien désappointé; 

 lorsqu'il voulut la tirer à bord, le poisson se détacha de l'hameçon. 



Ce jour-là j'observai aussi un pétrel, que je croyais être le Procellaria conspicillata. 

 Il était tout noir excepté quelques bandes blanches à la tête, c'est-à-dire aux régions 

 frontales jusqu'à la nuque. Au vol il avait la grandeur d'une corneille [Corvus corone). 

 Nos matelots nomment tous les pétrels noirs , des cordonniers , et ceux qui ont la tête 

 colorée, comme par exemple, le Procellaria conspicillata, cord()uniers à lunettes. 



