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probable! Mais il mo scmbln qu'il viondra liicnlùl un temps que j'oublierai aussi bien 

 lo {JOUI (le vos excellents fruits que celui de la viande hollandaise." //Permettez moi 

 de vous dire qu'on ne vous fait pas voir ici tout ce qui est bon. Oh! non, Monsieur, 

 vous ne venez de voir qu'une faible esquisse de ces fruits délicats qu'olfre notre colonie; 

 et comme je suis planteur moi-môme , je me ferai un vrai plaisir de vous décrire les 

 principaux arbres fruitiers ({uo nous possédons dans la colonie , ce qui doit certainement 

 VDiis intéresser, je suppose, comme naturaliste", //Oh, vraiment Monsieur! je suis très 

 curieux de vous oiidiuln!; de plus il m'est agréable de faire votre connaissance". 



.le passai toute la soirée avec ce Monsieur à causer de l'horticulture de la Réunion , 

 et je fus enchanté d'apprendre beaucoup de choses intéressantes à cet égard. Ainsi il 

 me cita non seulement les espèces d'arbres fruitiers qui croissent dans celte colonie et 

 ipi'il fixait à environ quatre-vingts espèces, mais il me raconta aussi beaucoup de leur 

 histoire naturelle. Je m'empresse donc de communiquer à mes lecteurs , qui n'ont jamais 

 eu l'occasion de voir, ou de manger des fruits exotiques qu'on trouve aux îles Masca- 

 règncs ou d'en entendre parler, ce que je me rappelle des espèces les plus délicates. 

 Presque tous les arbres fruitiers de ces îles y sont colonisés et acclimatés peu à peu 

 sur ce sol fécond et sous ce ciel bienfaisant. On y trouve aussi bien le prunier, le 

 poirier, etc. de l'Europe que le jamalac, le manguier, etc. des Indes qui y poussent à 

 merveille et produisent des fruits en abondance. Heureux pays que la Réunion; le 

 paradis de l'horticulteur! C'est là qu'il trouve les trois différentes zones pour sa culture. 

 Car en bas des montagnes , il peut avoir un jardin d'arbres fruitiers des Indes , de 

 l'Afrique et de la Chine, croissant sous l'équateur; en montant plus haut, ceux de 

 l'Europe, de l'Amérique et de l'Asie tempérée; et dans le voisinage direct des sommets 

 ceux des pays froids. 



Voyons donc ce que je me rappelle de ces fruits délicats des tropiques, dont me 

 parlait ce planteur créole. //Le roi de ces fruits est pour moi la banane, parce que 

 chaque fois qu'on le mange il conserve son goût délicat, et c'est bien le seul fruit, dont 

 on puisse le dire , car les autres n'ont pas cette vertu. Les espèces les plus recherchées 

 sont celles , dont les variétés portent le nom de figue Mignonne et Gingeli , tandis que 

 celle qui est la plus abondante se nomme figue Gabon. Non seulement ces fruits sont 

 délicats et agréables au goût, mais ils sont aussi sains, et ont le grand avantage d'être 

 de toute saison. A la Réunion il y a plusieurs espèces de bananiers , mais une quantité 

 de variétés , dont beaucoup proviennent de l'espèce Musa sapientium. Parmi les espèces 

 on compte le Miisa sijlvestris , originaire de nos colonies des Molluques , celle de la Chine 

 le Musa sinensis, qui ne devient pas grande, ainsi que le bananier si utile Musa tcrti- 

 lis , qui fournit des fdaments dont on fait des toiles très fines ; le Musa coccinea , dont 

 les fleurs sont remarquables, par leur couleur écarlate, et le Musa paradisiaca , qui 

 offre plusieurs variétés, parmi lesquelles il y en a une originaire de Madagascar, qui 



