sol. J'ignore si l'on a déjà tenté la culture de cette variété dans cette île: mais s'il en 

 est ainsi , je crois pourtant qu'il est plus fécond que tous les cafiers , qu'on y a plan- 

 tés. Je conseille alors aux planteurs de cette colonie de propager cet arbre en choisis- 

 sant surtout les terres sur lesquelles ils veulent faire des plantations fructueuses , n'ou- 

 bliant pas que les hauteurs à mi-côte sont toujours les plus favorables. 



Les plantes alimentaires, comme le riz, les maïs, les patates, le manioc, les légumes 

 etc., ne sont cultivées que par quelques indigènes, pour leur usage personnel, tandis que 

 les planteurs colons ne s'y livrent que rarement. Ils font venir les céréales et d'autres 

 plantes alimentaires du dehors; et quand ils possèdent un jardin potager, c'est encore 

 seulement pour l'agrément d'avoir de temps en temps des légumes frais et non pas par 

 spéculation. Comme ils reçoivent les graines potagères de France , de la Réunion et du 

 Gap de Bonne Espérance, ils doivent chaque année renouveler leurs semences, puisque 

 les légumes dégénèrent de suite , et c'est la raison pour laquelle la culture par ces pro- 

 cédés leur devient trop coûteuse , pour s'en occuper plus activement. Un légume qu'on 

 y mange pendant toute l'année est une espèce de songe bien délicat et très sain , c'est 

 VArum esculenhim, bien connu aussi aux îles Mascarègnes. Aussi on se sert d'une 

 espèce de haricot , originaire de Madagascar , d'un goût très agréable , connu sous le nom 

 d'ambrevade [Cytisus cajanus) '). Aux îles Mascarègnes on plante ces cytises, dans les 

 terres épuisées par la culture des cannes à sucre , afin que les feuilles de ces arbustes 

 servent à les engraisser. 



Nous parlâmes avec notre hôte de tous ces sujets en montant à l'habitation , et notre 

 conversation était si animée, qu'on la continua encore à table. Bientôt une légère sieste 

 s'empara de nous , et après un doux farniente de quelques moments , nous nous occupâ- 

 mes de la préparation des animaux tués. Pendant les jours suivants plusieurs objets 

 remarquables nous furent remis, par le zèle de notre domestique Eugène et de quelques 

 ouvriers de M. Chaulier. Je reçus des caméléons, de petits serpents, des crevettes et 

 des insectes , que ces gens m'apportaient journellement. En outre nos recherches per- 

 sonnelles au profit de l'entomologie furent couronnées par la capture de plusieurs espèces , 

 surtout des microlépidoptères; mais quoique notre collection s'enrichît par beaucoup 

 d'additions , je la perdis cependant trois fois de suite totalement par la voracité des four- 

 mis, qui pénétraient dans les boites qui contenaient notre trésor scientifique. Combien 

 de fois nous avons détesté ces bêtes, qui nous dérobaient nos insectes rares, obtenus 

 souvent avec peine. Jamais nous n'avons été un seul moment sans fourmis. Elles 

 voyageaient, dormaient, buvaient et préparaient avec nous; en un mot: c'étaient nos com- 

 pagnons fidèles. En vérité c'était à la longue plus qu'incommode d'avoir forcement cette 

 société d'amis. Souvent pour leur donner quelque distraction , je leur jetais le crâne ou 



1) Voir les notes 1. c. 



