— 107 — 



in allen Thälem sehr häußg auch in der gewöhnlichen Grösse vor. 

 Alle aber aus diesen an Italien glänzenden Orten gehören zu Var. 

 Gesneri. Doch kommt rustica, ziemlich gross auch hei Genua vor. 



Diese Nachrichten über die Farbe, Gestalt und Grössenahweichungen 

 enthalten schon so viele Lokalangaben, dass mir diessfalls wenig mehr 

 eigen zu bemerken übrig bleibt, dass sich Hei. pomatia überall unter 

 Hecken und Gebüschen aufhält, vorzüglich gerne aber in Weinbergen, 

 und daher auch den allgemein bekannten Namen Weinbergsschnecke er- 

 halten hat, weiss jedermann. Die nachstehenden Notizen über Sclinecken- 

 handel mögen noch einige Beiträge über ihr häufiges Vorkommen in 

 einigen Ländern erörtern. 



In der Schweiz werden , besonders im Berner Oberlande , viele ge- 

 sammelt imd zu vielen Tausenden nach Italien geführt , wo sie , sowie 

 in der Schweiz selber, vornemlich in der Fastenzeit genossen werden, 

 was besonders in den Klöstern der Fall ist. Jedes schweizerische Kloster 

 in den Bergen hatte seine eigenen Schneckengärten und ausser diesen 

 sehr viele Privaten, theils die Klöster zu versehen, theils zur Ausfuhr. 

 Der Sehn ecken garten des Kapuzinerklosters zu Appenzell fasst bequem 

 12000 — 15000 Stücke. Es sind aber auch schon über 19000 Stücke 

 darin aufgenommen worden. Allein 1818 und 1819 sind den Kapuzinern 

 kaum 10000 Stücke zugebracht worden. Sie glauben diese Verminderung 

 der Schnecken rühre von dem Hungerjahi'e 1817 her, wo ihrer gar zu 

 viele von den armen Leuten aufgesucht und verzehrt wurden. Sonst 

 assen die ehrwürdigen Väter den Garten alljährlich rein leer. 



Das Kloster St. Gallen bezog seine Schnecken hauptsächlich aus dem 

 Rheinthal und kaufte z. B. nach dem Küchenconto von 



1792 den 18. Okt 4000 das 100 12 kr. fl. 8. 

 den 11. Dez. 1500 — — — »3. 



1793 den 2. März 1200 — — 10 kr. » 2. 



fl. 13*). 



Herr Wolf bemerkt, dass nach Nürnberg besonders viele aus der 

 Schweiz kommen, wohin sie in grossen Säcken gebracht, das 100 zu 

 24 — 28 kr. verkauft werden. 



In Bündten sind sehr viele Schneckengärten , deren Inhalt nach 

 Italien verführt wird. 



*) Aus Nachrichten meines seel. Vaters , dem vormaligen St. Gall. Klosler- 

 archiv und Mittheilungen aus Appenzell enthoben, aus welchen ich später über 

 die Einrichtung der Schneckengärten noch Mehr«res sagen werde. 



