80 HISTOIRE DES PLANTES. 
des Naiïadacées et par quels caractères elles s’en distinguent, Par les 
types à ovules nombreux, insérés sur la paroi latérale des carpelles, 
comme il arrive dans les Butomées, cette famille est l’analogue d’un 
groupe de Dicotylédones souvent considéré aussi comme peu éloigné 
des Renonculacées ; nous voulons parler des Lardizabalées. 
L’aire de distribution de ces plantes est très étendue, comme il 
arrive d'ordinaire pour les végétaux aquatiques. Il y a des Alismacées 
dans les eaux douces du monde entier, sauf dans les régions tout à 
fait froides. Les A/isma se rencontrent dans les cinq parties du 
monde ; de même les Sagittaires. Les Butomes, Butomopsis et Dama- 
sonium, sont de l’ancien monde. Il n’y a de Limnocharis et d'Hydro- 
cleis qu'en Amérique. Les Wisneria et Burnatia sont limités à 
l'Afrique, à l’Asie continentale et aux iles voisines. Les Limnophyton 
sont à la fois asiatiques et africains. 
Les caractères histologiques‘ de ces plantes tiennent beaucoup au 
milieu qu’elles habitent. Une particularité remarquable est l’existence 
d’un abondant latex dans les divers organes et jusque dans les pétales 
de beaucoup d’entre elles, notamment des Sagittaires, des Limno- 
phyton, des Damasonium, etc. 
La famille ne renferme pas beaucoup de végétaux utiles?. On 
employait jadis le Sagiltaria sagittifolias (fig. 119, 420) comme 
astringent et rafraichissant. Son rhizome cuit serait comestible. C'esl 
aussi, dit-on, un engrais. Le Damasonium stellatum* (fig.115- 113 
a aussi passé pour astringent. Le rhizome de l'A/isma Plantayo” 
(fig. 108-111) était vanté comme apéritif. On connait la forte odeur 
chlorée qu’il dégage quand on le divise. Sa poudre desséchée a mème 
été indiquée comme remède de la rage. On le mange en cas de disetle 
dans plusieurs régions de l'Asie, notamment, dit-on, chez les Kal- 
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pu, Enchirid., 13. Magie D: Aie Mi. — D. vulgare es et 
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Gopr., FI. de Fr. ILE, 167  (Sgeue, Flèche NE Mo loc. cit., 32. — GREN. et GODR» 
d'eau, Queue d'arondelle). Les S$ F1. : Fr. It, Fe , Aie + 
SIMS, en W., brasiliensis MART., rhombifo- BRAUN. — à. dé Mit fravu 
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propriétés: leur rhizome se mange parfois. Tan. (Planiin d' eu, Ai ‘de prenom 
de crapau 
