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GRAMINÉES. 49! 
Cette famille est, on peut le dire, tout à fait à part quant à son 
organisation florale, aujourd’hui encore très discutée. En admettant, 
comme l’a surtout avancé PAYER, la structure unicarpellaire de son 
gynécée, elle représenterait un type dialycarpellé, réduction de celui 
des Alismacées, Typhacées et Najadacées; d’où l'opinion que les 
Lostérées constitueraient une forme aquatique des Graminées, com- 
posant des prairies sous-marines, analogues de nos prairies ter- 
restres de Graminées. Les Centrolépidacées unicarpellées représen- 
leraient une autre dérivation du même type. De là une différence 
fondamentale du gynécée avec celui des Cypéracées qui, étant 
di- ou tricarpellées, représentent un type amoindri des Liliacées, 
quoique leurs analogies avec les Graminées aient été aussi bien 
souvent signalées!. 
Les axes creux des Graminées, entrecoupés de nœuds pleins, ordi- 
nairement désignés sous le nom de chaumes, sont caractéristiques. 
Leur tissu? central se résorbe à partir d’un certain âge; fait presque 
constant, sauf dans la Canne à sucre, par exemple, où cette sorte de 
moelle cellulaire persiste, renfermant la matière sucrée. La résorption 
est partielle, laissant dans le canal central des cloisons transversales 
Superposées, chez les Zizania et le genre de Bambusées Glaziophyton. 
Les Graminées qui se ramifient dans l'atmosphère, comme les Bam- 
bous, ont été longtemps considérées comme exceptionnelles, car on 
admettait que leurs tiges étaient simples; mais on prenait pour des 
üges des branches issues d’un rhizome souterrain qui représente la 
\érilable tige ramifiée. Les feuilles alternes des Graminées sont 
taraclérisées par une gaine normalement fendue d’un côté dans toute 
Sa hauteur, à bords qui se rapprochent ou se recouvrent, et c’est 
classiquement par ce caractère qu’on a l'habitude de distinguer les 
Pl lu. 1,404) aux Andropogonées, près  rescence et des larges feuilles des Bambusées. 
Alt, Les Zingibéracées, dont la fleur est si com- 
1840) rs pat NEEs, in Steud. Nom. (ed.  pliquée, peuvent avoir les feuilles ligulées des 
Pogons enre connu seulement de nom. Graminées. 
Plan pet PREst, Rel. Hænk., 1, 333, t. 46. 2. Pour un résumé sur les organes végétalifs 
“ Mexique, attribuée par STEUDEL et leur histologie, voy. Hacx., Pflansenfam., 
Stenost ma 1, 404) aux Andropogonées. 1, fig. 1, 2. Voy. aussi : RASPAIL, in Ann. sc 
Lg, 005 TURGz., in Bull. Soc. Mosc., nat. sér. 1, V, 287, 433: VIII, 76. — K., in 
é à | — DUVAL-JOUVE, 
bué à Ja sg H., Gen., 111, 1228. Genre attri- Ann. sc. nat., sér. 2, VII, 126. 
# | roie-Zélande, par erreur peut-  Anat. Gram. et Cypér.; Histol. feuilles Gram., 
nom (Ho lestde ce pays, déerit sous un autre in Ann. sc. nat., sér. 6, 1, 294 c. : 
. Elles à Le Handb. N.-Zeal. F1., 344). in Rev. se. nat. Montp., ser. 2,1, 14, 499. à 
ilen est 4 érivent donc d'une autre souche,et  Wic., Germin. Gram., m Bot. Zeit. (1862 4 
sidéraÿy "0m des Palmiers que NEEs con- 145, t. 5. — DE LA HaRPr, Struct. arlic. el 
Graminées me une forme supérieure des nœuds, in Ann. sc. nat, Sér. 1, VI, 21. 
* Principalement à cause de l'info-  ScnwenD., Mestom. Gram. Blaller (1890). 
