DES CLUPANODONS. 67 



que rapproche de ces animaux est annoncée 

 par le concours des oiseaux d'eau , par la 

 lueur phosphorique que ces poissons répan- 

 dent, par l'odeur qui s'exhaie de leur laite; 

 que la pêche de ces pilchards est d'autant 

 plus importante pour l'Angleterre , qu'on 

 peut en prendre plus de cent mille d'ua 

 seul coup, et que dans une seule année ou 

 s'est emparé de plus d'un milliard de ces 

 osseux ; que leur chair est grasse et très- 

 agréable, qu'on les mange frais ou salés, et 

 qu'on en retire une grande quantité d'huile : 



Que le chinois a le dernier rayon de la 

 membrane branchiale comme tronqué; de 

 grandes lames sur la tête; toutes les nageoires 

 petites et jaunâtres; celles du dos et de la 

 queue bordées de brun ou de foncé ; la 

 couleur générale argentée; une longueur de 

 deux ou trois décimètres (de sept à onze 

 pouces) environ; 



Qu'il fréquente les rivages de l'Asie et 

 ceux de l'Amérique ; vit dans la mer et 

 dans les rivières; fraye vers le printems; a 

 meilleur goût après le frai; va par ti'oupes; 

 est mangé frais et salé; mais est souvent 

 employé à engraisser les champs de riz: 



Que l'africain a été vu près des côtes de 



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