DES CYPRINS. i55 



viviers , dans des mares , même dans d© 

 simples abreuvoirs ; elles se contentent de 

 peu d^espace. Lorsque l'été approche , elles 

 cherchent des places couvertes d'herbe pour 

 y déposer leurs œufs , qui sont verdâtres et 

 très-petits. On les pêche à riiameçon , ainsi 

 qu'avec des filets ; mais fréquemment elles 

 rendent vains les efforts des pêcheurs , ainsi 

 que la ruse ou la force des poissons voraces ^ 

 en se cachant dans la vase. La crainte, tout 

 comme le besoin de céder à Tinfluence des 

 changemens de tems, les porte aussi quel- 

 quefois à s'élancer hors de Feau , dont le 

 défaut ne leur fait pas perdre la vie aussi 

 Vile qu'à beaucoup d'autres poissons. 



Elles se nourrissent des mêmes substances 

 que les carpes, et peuvent par conséquent 

 nuire à leur multiplication. Leur poids peut 

 être de trois ou quatre kilogrammes ( sept 

 ou huit livres environ ). 



Leur chairrnolle, et quelquefois impré- 

 gnée d'une odeur de limon et de boue , est 

 difficile à digérer. Mais d'ail lem^s , suivant 

 les pays, les tems, les époques de l'année, 

 les altérations ou les modilicatioos des indi- 

 vidus, et une sorte de mode ou de conven- 

 tion, elles ont été estimées ou dédaignées. 

 On s'est même assez occupé de ces abdomi- 



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