DES CYPRINS. 197 

 nimal vieillit , ou que ses forces diminuent , 

 on voit s'affoiblir et disparoître le rouge 

 de la ligne latérale. 



Le spirlin ne se plaît que dans les cou- 

 rans rapides, dont le fond est couvert de 

 sable ou de cailloux. Il se tient ordinaire- 

 ment très- près de la surface de Teau, ex- 

 cepté pendant le tems du frai. Ses œufs 

 sont très-petits et très-nombreux; sa chair 

 est blanche et de bon goût; ses côtes sont 

 au nombre de quinze de chaque côté, et 

 son épine dorsale est composée de trente- 

 trois vertèbres. 



La bouvière est un des plus petits cyprins; 

 aussi est-elle transparente dans presque toutes 

 ses parties. Ses opercules sont jaunâtres; le 

 dos est d'un jaune mêlé de verd ; les côtés 

 sont jaunes au dessus de la ligne latérale, 

 qui est noire ou d'un bleu d'acier; la partie 

 inférieure du poisson est d'un blanc éclatant; 

 la dorsale et la caudale sont verdâtres; 

 une teinte rougeâtre est répandue sur les 

 autres nageoires. 



La bouvière habite les eaux pures et, cou- 

 rantes de plusieurs contrées de l'Europe , et 

 particulièrement de l'Allemagne. Ou ne la 

 voit communément dans des lacs que lors- 

 qu'une rivière les traverse. Sa chair est 



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