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qui 5 par couséquent , se rapproche de la 

 senne, est celui que Ton appelle boulier j, 

 bouilliète , houliche , bouUech sur plusieurs 

 côtes de la Méditerranée. Il est formé de 

 deux bras qui aboutissent à une manche. 

 Son ensemble est composé de plusieurs 

 pièces de filet, dont les mailles sont de diffé- 

 rentes grandeurs. Pour faire les bras, on 

 assemble premièrement douze pièces , dites 

 alas , dont les mailles sont de deux pouces 

 d^ouverture en carré; secondement, quatorze 

 pièces dites de deux doigts ^ dont les mailles 

 ont un pouce et demi en carré ; et troisième- 

 ment, dix pièces de ponsal , ponsaux , pon- 

 ceaux , ponsaoul y dont les mailles ont neuf 

 lignes d'ouverture. Tout cet assemblage a 

 depuis cent vingt jusqu'à cent quatre-vingts 

 brasses de longueur. Quant au corps de la 

 manche , que Ton nomme aussi bourse ou 

 coup , il est composé de six pièces , dites de 

 quinze-vingts ^ dont les mailles ont six lignes 

 d'ouverture, et secondement, de huit pièces 

 appelées de brassades , dont les mailles sont 

 d'environ quatre lignes. 



La pèche du grand boulier se fait à la 

 mer , et dans les étangs salés , depuis le 

 mois de mars jusqu'à celui d'octobre. La 

 totalité de cette tessure, ou assemblage de 



