<33on btn Karpfen inäbtfonbm. 39 



ff er) gut ttcrfaljrem 3f)ce £mc^etf fallt im Slprtf, unb tvernt 

 |« tiefer Sa^reö^ett t>te SBifterung mann tff$ fc Wirb ba£ 

 kauften m brct> btö t>tec Sagen geenbtget* 6ie (tretest an 

 «flecfyanb SßafTerfraufern , unb btefen Umjtanb mad)cn ftdj> 

 fcie $tfd)er $u tmfce, inbem fte $pfdl)le in gorm etneö $reü 

 fe$ tn3 SBaflec einfd)lagen, i« felbigen fy5l$erne Dteufe legen 

 unb biefe mit ^eibeftaut bebeefen* Set gtfd) fcfytegt t?on 

 felbjt in bie teufen hinein, an$ toelcfjen ec abec $urutfge&f, 

 wenn man fte nid)t balb tinebec anhebt* £)a t>ic *)M&ge 

 ifyccn flogen nid)t mit einemmal, fonbecn nad) unb nad) 

 *on ft'd) giebt; fo liegt gerinnen ofynjtceitig Uc Ucfacfy tfjret 

 fföttm £>ermebcung: benn wenn aud> buedj talfc 5£ttte* 

 i*ung unb Ueberfd)rocmmung ein tljtil bec €iec umkommt, 

 fo rotrb bed) bec anbre galten. 3n einem gifd>e aon 

 jwan^ig £of^ roog bec boppeltc ßiecfddE fteben Öuenfgen, 

 «nb enthielt ungefaßt 91,720 gelbe €*tec» Um btc ^atd)^ett 

 derben auf ben ©dmppett bec 3ftatmd;en kleine, barte unb 

 fptfetge $luSn>ucr)fe ftd;Kbar, Ue aber nad) bec ©treicr)$eit 

 tvtebec t>erfcr)roinben* £>iefer gifd) erndfyrt.ftd), töte bte 

 tnebrejten feinet @ef$le<$t£, t?on SBucmecn, SBaifcrinfeftcn 

 unb ©runbf räutern : ec felbflaber bient bem Jptfyieföatffy, 

 ganbec unb ben 2BafTect>6ge!n ^tc Sftaljcung* $>an fangt 

 if)\x ba$ gan$e 3aI)C Innburd), am fyauftgften aber tu bec 

 0&tt$getf mit bec Ringel, bem ©ante, ber^vabbe, bem 

 Sporte unb mit teufen. £)ie $pi5|e wirb nicfyt geog, er* 

 seicht faum t>ie £ange eines gugeS , unb feiten l)dlt fte ein 

 spfunb am (Bewtd)t* ®en>ol;nud) tjl fle in bec 2aid)^cit unb 

 tm Gintec magec, im ©ommec aber fett unb t>on einem 

 zeigen, woblfdmtecfenben gfeifcfye, $umal trenn jte nod) jung 

 tjl: fte wirb aber bemoljneradjtet bec tnclen ©raten wegen 

 tmc fcon beuten t>om niebrigen Staubt genoffen» £)a fic 

 cud; eben nicr)t febc fett tt)irb; fo giebt if;cgleifd) ein gefutv 

 le$ -ftafycungSmittel ab* ^eijlentTjeite wirb fte mit einer 

 Stvtebelbru^e zubereitet, tiefer gtfdr> tjl übrigens einer mit 



§ 4 



