QJon ben Äarpfcn tn^befonfcere* 



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Bogen* £)ie Sruftflofie tf! tuctf, mit cfwa« wenigem Dtot^ 

 tmtermifdjt, bit Slftcrftofie grau, feie 6d)wan$* unb 98b 

 denfloffe grimlicb' unb biefe (eifere weiter als t»te äöauc^flofle 

 »om i?opfc entfernt 



£>er Uecfelct) ifi in äffen* unferen <&ecn unb pfiffen $u 

 «£aufe; feine Sauge- befragt gew5bnlid) tter bi£ fünf gotl, 

 jebod) wad;fcn fte in oerfcfytcbcnen ©ewdflern and) jtt 8 «* i o 

 3olI betan unb atöbemt werben fte wegen ber -M)\\Ud)hit 

 fner nid)t feiten für Cleine Waranen ausgegeben , unb Sftan* 

 belweife öerftmft. £>a biefe aber imS Sacr)6gefd)leeJ()t geb&* 

 ten, unb bafyer mit einer geftjlofle wrfetyen finb; fo tarnt 

 man, wenn man auf btefcS Äenn$ei#en aebt bat, ftd) oor 

 bergieidjen betrüge leid)t fyufen. tiefer §ifd) bat ^war, 

 wenn er groß i|t, fem übelfdmiecfenbeö gletfd): e3 frommt 

 aber an 6ufe bem gletfc&e ber Waranen nid)t gleich unb ifi 

 überbiefeS fct>r gratig. £r wirb batyer nur t>om gemeinen 

 ?0cann gekauft, ber dm, mit einer fauren S^iebetbrübe $tw 

 red;ta,emacf)t w$el)Cfj fonjlen »erfpeifet man iiyxt audj 



S 4 



fcbtebtfolgenber(55eftalt: $Äan 

 tt)uc Cste @d)uppen in ein mit 

 reinem SBoflVr angefülltes @e/ 

 fap unb nad)bem man jte eine 

 Settlairg gerteben, giejn man 

 bat Kaffee bauen ab, unb frt* 

 febeö barauf. Sftan reibt a\$t 

 beim von neuem unb wieber# 

 bolt biefe* fo lange, biö bie 

 0d)uppen ba$ 5Öaffer ntebt 

 mcl)r färbeu. Sßenn ftd) nun 

 tie (^ilberfarbe ber (puppen 

 auf bem Sftofceu gefegt, giept 

 mau bat Gaffer bel)utfam ab. 

 5)eräurudsjebliebne0aft ober 



bie fogenannte Effenee d'Orienl 

 wirb atebenn mit ftwaä Sjaw 

 fenblafe vermifebtunb ftumfer* 

 nern ©ebraueb aufbewahrt. 

 S3on biefer (£(!>«& tf)ut mau 

 ein $röpfd>en in ein banne* 

 bläuliebteö ©laöfägelcben unb 

 e$ wirb barin nad) allen 0ei* 

 Un »errteben, wobura*) bie 

 ©(abperle ben @>lanj erbalt. 

 jpamit fte aber eine gewifle 

 0a)were bekommen unb bau» 

 erl>aft werben möge; wirb fte 

 mit weijfem Sßadtfe autfge» 

 fällt. 



