fco» gittertet SbfcJwitt, 



ftd) geben , mtc $♦ $♦ ber (Schwimmer a) , t>on welchem 

 Kofdfagt b), bag ttidfiy and) bann, wenn «uc wenige bei)* 

 fammen wären, fte fd)on auf fünf bi§ fed;8 0d)rifte rte 

 cl?cn tonne. Sa tnbefien tiefe 3nfefteu nid)t immer nnb 

 in gleicher Sftcngc t>otl)anben fmb ; fo fann tiefer ©eriid) 

 bei; ber 3lcfd>c , als eine ^fällige ©od)e, $u einer Seit 

 ta fenn , imb ju einer attbetn fehlen* 



Sie 2lefd)e fteigf^ wie ber $ad)$ nnb bie Sad&Sforelle, 

 im grufjjaljr aitö ber 9ßorb*unb JÖftftc in bie glnffe, t&ren 

 £;ud) -bafelbjt abjufefcen nnb gebt $uc «Oetbjfyeit wieber inö 

 Sßeet $uriicr\ 3d) finbe $war nid;t , bag , auger Kfcfe 

 ur\ , ein ©cfyriftftctfer ibrer 2Banbetfd)aft erwähne: »er* 

 nuitblicfy weit man fte fo feiten in ben otogen 0tt5lnnen aiu 

 triff* Ser Umfcanb, tag man fte bier nid)t fangt, gtebt 

 #on bem 6egen£i)eil feinen 23ewei£ ab, weil fie bafelbjt 

 eljer ©elegcnbeit tjat, ben 9tod)freUungen ber §ifd)er $u 

 entgehen, al£ in ben f leinen : wie bicfeS aixfy bemn 2att))t 

 mit ber £ad)6forel!e jlaft finbet. 0o Wirb |. $5. in ber 

 fföe&e feiner t>on tiefen benben gtfd;en gefangen, t>a man 

 fte hingegen in ben 5tnbbcw * nnb Sragoftug , we(d;en fie 

 bie B^e^e ^nfiil)ref, in Stenge auofifd)t. 



Sie Siefc^e wirb gewolmlid) wie ber ^ac^)ö tterfpeifh 

 Einige rod)en fie mit (Sffig nnb dufter, nnb befprengen fte 

 ttad)bero mit foltern StBafier, ober effen bleibe mit einer 

 Sgutterkulje , weld)c mit gnern abgezogen wirb* $iud) ge* 

 xxießt man fte mit %£tin, 93?n£fotenbltmten nnb Jtoonen* 

 fd)eiben gefod)f, ungleichen mit einer ©arbeiten* ober $a* 

 pernbrnbe, wie md)t weniger gebaefen. 



Sie £aut be3 Wagens ijt ber) ber 2icfd)e fo Ijatt, tag 

 f e ftd) bemtabe wit ein Knorpel anfüllen lagt» Sie @al* 

 ienblafe ift ticin, t>ie 6a(le gelb nnb burd)ftd;tigj bit übrü 



*) Gyrinus »atator. L. *) Snfeften&eUlff, 3. 25. 



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