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*5tcrn fcr)warj» £)ie 5)?unb5fmmg tfl Hein, t>\t Junge 

 fur$ , fpi^ig unb eben fo wie ber 9ftunb tnwenbig mit fleinen 

 Jahnen bc\c§t. 2im $iemeube<fel fallt gewofynlid) ein wo* 

 letter ober rotier glecf tu bte SJugen, ber aber balb nadj 

 bem £obe t>erfd)Winbet. ©er Dtftcfen tf^ bief, runb unb 

 fd)wär$ltd; ; bte faunt meßbare gerabe Seitenlinie befmbef 

 fiel) natye an bemfelben, bie Reifen ft'nb ftlberfarbig* 

 £>er 25aud) tjl außer ber ?aid>5Cte fcf>arf unb fagef6rmig. 

 ^mutlicr;e gloffen Ijaben eine graue garbe , unb jmb, fcti 

 auf bie gabelf&rmige ^df>n>ati|floffe , nur Hein. 



Siefer fo allgemein genügte gifd), bec fowol auf ben 

 tafeln oornebmer Sperfoncn, aU au$ in ben Ruften armee 

 £at(e eine willkommene 0peife i(T, war unfern Söorfabren 

 langffc begannt, jcbod) bet) tfmen lange nid)t oon ber 28id)* 

 tigf eit, bte um, fett öerfdnebenen 3al)rbunberten, $u einen 

 fo betrad)tiid>en Vorwurf beö JfpanbelS macl)t; feitbem man 

 i$ri namltd) burdj t>a§ Seefal$ t>or ber gauhmg #\ bwctfy 

 yen gelernt bat* DlnijUeifig fyat ein Jufall jenem guten 

 ^rabanter, bem VCHUlm %>m&tl a)', gegen H& (Snbe be$ 

 t»ret)$ebuten jabrbunberts, biefeö Mittel an bte $anb ge* 

 geben, woburd; eben fc tnele $?enfd)cu ibren Unterbalt, 

 öfö burd) einen anberu, ber ben 6>cb»?at:5 bte $raft be$ 

 $3ufoerö fennen lebete, tftren Untergang ftnbein &Bal)r* 

 fd)einlid) wollte &euc£el feinen Ueberflug an biefen §ifd)en , 

 hi$ £u einer anbern %tit aufbewabren , unb e$ gelang ilmt 

 tiefet Mittel in bem Qcinp5cfeln mit ©eefal^e $u fmben, 

 weld)eö in ber golge ber Jett, burd) 3ftad)benr"en unb gfetg, 

 |u ber gegenwärtigen Scllfommenbett gebieten ifu «Dtefec 



ß) lUhtn wollen, er fet) beä Slnfaljenä bec geringe 



ein fcbottlänbifdjer gtfdjer ge* unb felbtge etn§upacfen gele&rt 



itoefen, ber ans SStifJüergmlgeti ^atte; eö waren aud) Die flan* 



fem töaterlanb tterlajfen unb berifc^eu geringe eine lange 



feie glauDever Das ©e&etmntjj Seit in feljr gutem SKufe. 



