i68 gmeeter 21bfd)nitt* 



Miiottks jmeifc(f)öft, ob et ibn ^u ben Ufeiffd?cit, obcc 

 ju ^e^c^, meld;e in ^el' ()ol)en 6ee bleiben., ^a()fen fclfte a). 



5]can (mißt ihn ölcid)fa(I'3 feaiiftg tnit t'CC 6runbrd;nuc 

 \mt> nur fetten mit t>zm Fj>e§e» 6ein gieifd) tfj wnt ^avf 

 Ut iiub becbcc , aU ha^ gleifcö beu öci'lKr9£i)cnt)cn , iinb 

 foö tscr gjfd) bai5ön beu SRamen Capooe, n)c(d}en ec in 

 fjiom ful;ct, etlnitm lyaUix b); cö micb jctJod) tjorn (Bdm 

 ju t)en harten unb unöecbaulid;cn @)peifen gered)ttet c). 



3n Italien tutrb ec Qmhijiüid) f tiad)bem er latigS 

 t>em dlMtn ^t^paltcn ifl, auf einem Dtofl gebraten unb 

 mit (Sitronenfaft befprengt, geneffen. ©iefe ?Jiefl)Obe tvar, 

 tric ^tl^mams er^abit, ■fd)ön bei) ben @ried)en im ©e^ 

 I)raud) d; , n)eld)€ K)on il)neu ol}nflrcit(g auf bie SUnner c^Cf 

 fommen; fonft anrb er auc^ anß 6al,^iDaffer gefcd)t/ unb 

 tnit ^ercjaugcner ^i\ttn über fcifd>em €>d ^er^cl)ret. 



Sie inneren 5:(}et!e ftnb üon dmx ber ^efd;affcu&eif, 

 aU bet) bem t>orl)er3eI)enben4. 



3n SDeiitfc^lanb l)cigf biefer gifd} ber totift 0ceba|?n; 

 tn JP)Dl!anb -^tsncbe; in (gnglanb t1?e teö (Fmrncco wib 

 3^otdirt|.in graiiffetd) Kougej unb rflosri^uDCy in £an^ 

 öuebüc befonbeiv pttlon\ ih ^33^'onrpduer pnlon unb 'Kon* 

 öcKe; in ?0?arfediC Hinette, (r?«Üme unb <l?ßlIi!K£ie ; in 

 Ütom Capone; in ©enua <^iC^mo':, in S^eupel unb in 

 (Sicilien €occö unb (tod:;ca; in SSenetig ^uctma unb auf 

 ber 3«ful 53?a((a Cdöüa. 



^dhn Ijat biefcn 0ee()abn ^uerjl gut befdnieben unb 

 eine Jeid^nunv} baüon geliefert e) : aber eben fo ii>ie feine 

 3Rad)fol9er hlQ ^aud)f!offe wmn^r^dc^i gdajTen» 



«) Hift, Anim. 1. §, c. 13. ^) 1. 7. 



!>) Bellon. Aquat. p. 206= <f) Aguat. p. 3q6. 



*) De Alim. 1. 2. 



