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rarganisation de cette sorte de poussière appelée Blanc 

 meunier. Les auteurs modernes mêmes n'ont point 

 éclairci tous les doutes sur cette singulière production. 

 Plusieurs d'entre eux reconnaissent aujourd'hui , avec 

 raison, que sur certaines plantes le blanc n'est dû qu'au 

 développement de quelques Erjsibe ; mais pour celui 

 que l'on remarque sur beaucoup d'autres , telles que le 

 -Rosier et l'Ulmaire , adoptant le préjugé des jardiniers^ 

 ils le regardent encore comme le résultat d'une sorte 

 d'altération ou d'état maladif du végétal. Toutefois, 

 quelques-uns ont soupçonné depuis peu. d'années , qu'il 

 pouvait être également un champignon parasite. M. Bosc 

 dans le Dictionnaire d' Histoire naturelle deDéterville, 

 dit que, si c'est une fongosité, elle doit être voisine des 

 genres Erysibe et Uredo 5 il prévient cependant qu'il ne 

 peut rien affirmer à cet égard, parce qu'il n'a jamais pu 

 y découvrir d'organisation. M. Léman, dans le quinzième 

 volume du Dictionnaire des Sciences Jiaturelles, au 

 mot Erjsiphé , émet à peu près la même opinion j mais 

 n'ayant fait aucune observation, parlant d'après le dire 

 des autres , nous ne devons point nous y arrêter. Per- 

 soon, dans son Traité sur les champignons comestibles^ 

 laisse peut-être encore plus de doute à cet égard : « On 

 voit souvent, dit-il, traitant des Erysibe, les feuilles du 

 Rosier , du Pommier et surtout du Spirœa ulmaria , 

 comme saupoudrées de farine, mais sans petites globu- 

 les 5 ce blanc n'est pas si filamenteux que dans les autres 

 espèces; appartient-il donc à une autre sorte de produc- 

 tion , où n'est-il pas plutôt une véritable maladie des 

 plantes , comme le pensent les jardiniers ? » 



Le peu de connaissances acquises sur le Blanc du Ro- 

 sier et de quelques autres plantes , nous fit désirer de 



