PROCES-VERBAUX 



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Les champignons à phalline ne se rencontrent que parmi ceux des 

 genres Amanita et Volvaria, c'est-à-dire parmi les champignons ayant 

 une volve ; il suffît donc, pour prévenir les empoisonnements mortels 

 d'être à même de reconnaître les champignons ayant une volve ou en 

 présentant des traces et, quand on ne connaît pas très bien les champi- 

 gnons comestibles apppartenant aux genres Amanita et Volvaria, de 

 s'abstenir de récolter des espèces de ces deux genres. 



Il est indispensable, par conséquent, en ramassant des champignons 

 de ne pas les arracher, mais de les enlever avec leur pied complet et de 

 s'assurer que ce genre n'a pas de volve. 



Après avoir fourni d'intéressants renseignements sur les actions si 

 différentes de la Phalline et de la Muscarine sur l'organisme humain, 

 M. Doinet explique la nature et la fonction des spores et du mycélium 

 partie végétative des champignons. Le conférencier rappelle une parti- 

 cularité du genre Russula dont toutes les espèces à saveur douce sont 

 comestibles et du genre Fistulina à chair rouge également comestible. 

 Enfin M. Doinet signale, dans un autre ordre d'idée, les dégâts occasion- 

 nés par un champignon du genre Merulius et les mesures de protection 

 qu'il convient de prendre dès que l'on constate que des boiseries sont 

 attaquées par ce dangereux cryptogame. 



M. le Président remercie M. L. Doinet de sa savante causerie qui a 

 vivemesit intéressé l'auditoire et invite les assistants à s'approcher de la 

 table pour l'examen des champignons et recevoir de nouvelles explica- 

 tions s'il y a lieu. 



Séance du 18 décembre 1912. 



Présidence de M. A. Bardié, président. 



PERSONNEL 



M. le Président informe la Société que M. Sauvageau et M. Gruvel, 

 viennent, l'un et l'autre, d'obtenir à l'Académie des Sciences, un prix sur 

 la subvention Bonaparte, pour leurs travaux dans le domaine des scien- 

 ces naturelles. 



