18 HISTOIRE 



longue et remplie d'une liqueur jaune ; la 

 vessie natatoire courte , large , et divisée 

 longitudinalement en deux. Vingt côtes sont 

 placées de chaque côté de l'épine du dos, 

 qui est composée de cent dix vertèbres. 



La chair du glanis est blanche, grasse, 

 douce , agréable au goût , mais mollasse , 

 visqueuse et difficile à digérer. Dans les en- 

 virons du Volga, dont les eaux nourrissent 

 un très-grand nombre d'individus de cette 

 espèce , on fait avec leur vessie natatoire 

 une colle assez bonne , mais à laquelle on 

 préfère cependant celle que donne la vessie 

 natatoire de l'acipensère huso. Sur les bords 

 du Danube, la peau du glanis, séchée au 

 au soleil, a servi pendant long-tems de lard 

 aux habitans peu fortunés; et du tems de 

 Belon, cette même peau avoit été employée 

 à couvrir des instrument de musique. 



Les notes manuscrites du professeur 

 Hermann et de son frère, maire de Stras- 

 bourg, nous ont appris que MM. Durr, 

 l'oncle et le neveu , marchands poissonniers 

 de cette ville , avcient tâché de naturaliser 

 le gianis dans l'ancienne Alsace. Ils avoient 

 d'abord fait à grands frais plusieurs voyages 

 en Hongrie , pour y chercher dans le Da- 

 nube plusieurs silures de cette espèce; ils 



