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 séché ; mais sa chair est maigre et sans 

 saveur (i). 



» « L'ieime , dont le museau est arrondi ; 

 et la longueur d'un ou deux décimètres 

 ( sept pouces environ ) , vit dans les petits 

 ruisseaux et les étangs vaseux du Groen- 

 land , y dépose ses œufs sur le limon du 

 rivage, passe Thy ver enfoncé dans ce même 

 limon , qui le préserve des effets funestes du 

 froid le plus rigoureux, et lorsqu'il est pour- 

 suivi , se cache avec précipitation sous cette 

 même rive , qu'il n'abandonne , pour ainsi 

 dire, jamais. »« 



Il fait sa nourriture habituelle d'insectes 

 qu'il saisit dans l'eau ou à sa surface. Les 

 groenlandais le prennent à la main , après 

 avoir arrêté avec des fascines le cours des 

 ruisseaux. Sa chair n'est point estimée , 

 quoiqu'on le mange souvent avec d'autres 

 poissons (2). 



» ce Le lepéchin , des fleuves de Russie et de 

 Sibérie dont le fond est pierreux , a la chair 

 rougeâtre , ferme et agréable au goût ; plu- 

 sieurs dents fortes , aiguës et recourbées à 

 la mâchoire supérieure ,* soixante dents sem- 



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(1) Oth. Fabric. loco supra citato. 

 (2; Faim. Groenland^ Léo citato, 



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