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mètres de longueur ( dix-huit ou vingt-un 

 pouces ). 



Il fraye vers le commencement de l'hy ver. 

 On le recherche à cette époque; mais alors 

 sa chair est moins tendre que pendant l'été. 

 Voilà pourquoi c'est particulièrement dans 

 cette dernière saison qu'un grand nombre 

 de bateaux partent chaque soir pour aller le 

 pêcher. Les filets ont soixante ou soixante- 

 dix brasses de hauteur , parce que le co- 

 régone wartmann se tient souvent à une 

 profondeur de cinquante brasses. 11 s'ap- 

 proche cependant à vingt et même à dix 

 brasses de la surface de l'eau , lorsqu'il 

 tombe une grosse pluie , ou qu'un orage 

 règne dans l'atmosphère : aussi la pêche de 

 ce poisson est-elle beaucoup plus abondante 

 dans ces momens d'agitation. Mais lorsque 

 le froid commence à régner, le wartmann 

 se retire à une si grande distance de la sur- 

 face du lac , que les filets ne peuvent pas y 

 atteindre. Ce corégone se nourrit d'insecles, 

 de vers, de plantes aquatiques. Vers l'âge 

 de trois ans , il a quelquefois une maladie 

 qui lui donne une couleur rougeâire , et 

 qui empêche qu'on ne veuille en manger. 



L'oxyi hinque est un des habitans de l'océan 

 Atlantique septentrional. 



