38 GANOÏDES CHONDROSTÉS. ACIPENSÉRIDÉS. 



IL SENSIBILITÉ. 



Dans l'étude de la fonction de la sensibilité, je n'ai à m'oc- 

 cuper ici que des organes qui président à son accomplissement, 

 c'est-à-dire du système nerveux et en particulier de l'axe céré- 

 bro-spinal, puis des organes des sens. 



SYSTÈME NERVEUX. 



L'encéphale de l'Esturgeon a un très-petit volume. Ainsi, 

 chez un Acip. sturio du poids de 21 kilogr., cet organe ne pe- 

 sait que 2 grammes. Il a été, pour M. Stannius, l'objet d'un exa- 

 men spécial [Ueber den Bau des Gehirne& des Stôrs in: Mûller 

 Archw fûrAnat., 1843, p. 36-44, pi. III). En 1848, M. Busch 

 [DeSelachor. et Ganoïd. encephalo) a décrit, p. 40-42 et repré- 

 senté (pi. I, fig. 7 et 8) le cerveau de VAcip. sturio. Dans l'Atlas 

 encore inédit d'un mémoire de MM. Philipeaux et Vulpian sur 

 l'Anat. comp. du syst. nerveux et que j'ai déjk cité (t.I, p. 66 et 

 suiv.), ces anatomistes ont figuré, en-dessus et en-dessous, l'en- 

 céphale et l'origine de la moelle épinière du même poisson. 

 Leurs dessins ont été reproduits suri' Atlas qui accompagne le 

 présent volume, pi. 20, fig. 1 et 2. M. Vulpian [Leçons sur la 

 physiologie génér. et comp. du syst. nerv. faites au Mus. d'hist. 

 natur. et rédigées par M. Brémond, 1866) a rapidement indi- 

 qué (p. 822) les parties dont Torgane se compose. J'accepte, 

 comme je l'ai fait pour les Plagiostomes, les déterminations 

 auxquelles ont été amenés MM. Philipeaux et Vulpian par leurs 

 recherches comparatives sur les différentes classes d'animaux 

 vertébrés. 



Afin de n'avoir pas à donner une description détaillée, je 

 renvoie à l'explication des fig. 1 et 2 de la pi. 20 de I'Atlas où 

 chacune des parties de l'encéphale est désignée par le même 

 signe, chiffre ou lettre, que celui qui lui a été attribué sur les 

 différentes figures de la pi. 2. 



Par la comparaison de la structure de l'encéphale de l'Esturgeon, 

 avec celle du même organe chez les espèces représentées sur la 

 pi. 2, et en se reportant au texte du t. I, p. 66-73, on acquiert faci- 

 lement la preuve que, sous bien des rapports, le cerveau des Sturio- 

 niens pourrait former la transition entre l'encéphale des poissons 

 osseux et celui des Plagiostomes. Ainsi, comme M. Vulpian le fait 

 observer : « les lobules olfactifs sont rapprochés du cerveau propre- 



