278 GANOÏDES CHONDROSTÉS. POLYODONTIDÉS. 



rangs de dents fortes, serrées et crochues ». Telle est bien leur forme, 

 et elles sont très-rapprochées les unes des autres, mais elles sont ex- 

 trêmement courtes, et sur des individus de plus de 1 m., elles n'ont 

 pas au-delà de 0'°.001 de longueur. Elles servent, probablement, à 

 retenir les petites proies que l'animal trouve, en remuant, avec son 

 arme rostrale, le fond des eaux oîi il vit. 



La membrane muqueuse de la cavité buccale porte des pa- 

 pilles en fort grand nombre. 



Sur les sujets étudiés parW. Clemens (Silliman's Americ. 

 journ., 1827, t. XII, p. 204), et par Kirtland [Descr. fish. Ohio 

 and tribut, in : Boston journ. nat. hist., 1843-44, t. IV, p. 23), 

 les intestins étaient complètement vides. On ne connaît le 

 mode d'alimentation ni de l'espèce américaine, ni de l'espèce 

 chinoise. 



La longueur du canal digestif, mesuré dans toute son éten- 

 due, était de 0"'.024 chez un petit Polyodonte de 0'°.114, mesuré 

 à partir du bout du museau, non compris la feuille, ce qu 

 donne le rapport de 4,8 à 1 (Cuv. Leç. anat. comp., 1''^ édit., 

 . III, p. 458; et 2« édit., t. IV, 2« partie, p. 208, où le rapport 

 est indiqué sous une autre forme :: 0,2 : 1). L'intestin, par 

 conséquent, est assez court, et, en effet, il se porte directement 

 en arrière et sans aucun détour entre le pylore et le cloaque. 



La disposition générale de la cavité digestive est très-analo- 

 gue à celle qu'elle présente chez les Sturioniens, comme on peut 

 s'en assurer d'après le dessin donné par M. Alb. Wagner [loc. cit. 

 fig. 4), et qui est en rapport avec la description de Guvier [loc. 

 cit. 2" édit., p. 162). L'œsophage, dont la face interne a des plis 

 longitudinaux, se continue presque sans trace de démarcation, 

 avec Vestomac dont les parois sont moins épaisses, et dont la 

 membrane muqueuse est presque lisse; néanmoins la distinc- 

 tion est indiquée plus nettement que chez l'Esturgeon, par le 

 développement de la portion cardiaque qui forme un grand cul- 

 de-sac. Se relevant et décrivant une courbe de droite à gauche, 

 elle se termine par une sorte de tube pylorique, court, à parois 

 épaisses, à plis longitudinaux sur sa face interne , et munie, à 

 son extrémité inférieure, d'une valvule constituée par un repli 

 circulaire assez saillant. De la direction suivie par ce second 

 repli de la poche stomacale qui se porte en bas pour se conti- 

 nuer avec l'intestin, il résulte que cette poche fait un tour 

 presque complet à partir de son origine jusqu'au point oii com- 

 mence le duodénum [bursa Entiana). Cette région à paroi in- 

 terne un peu celluleuse est en communication, 1° au moyen 



